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& b$ L$ Q( ^- h T特色：
. O( U7 c; e" E8 j* ^tvb now,tvbnow,bttvb用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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5 o8 S4 j4 c! u) h材料：
3 n: v: y* p% r8 X鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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, s0 j: K& G; a1 c6 X9 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇+ R: c0 Q$ u: {( O
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。公仔箱論壇) K% ~, K |5 ]" u h D+ d2 e, |
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。! X, @4 T6 j+ T2 [
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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