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[中式食譜] 飄香奶飯[1p]


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特色:
* \& o1 g& M! c0 w2 M5 H- ?用鮮乳煮熟的米飯,充滿濃濃的奶香味,葡萄乾、蔓越梅的混拌,讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏,非常爽口;如果想改以其他做法,可以將鮮乳和水,以1比1的比例浸泡白米,大約在8小時後,置於電鍋煮熟,即為帶著濃郁奶香的奶飯,這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒,製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料:/ |# n  v+ s% J$ b
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。# n9 R9 b4 [% S% L

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. p2 ^( I% ?7 Z8 h) Q+ s. A6 E8 [tvboxnow.com做法:公仔箱論壇" t2 f2 V! M9 Y
白米洗淨後泡水三十分鐘,瀝乾水分。tvboxnow.com4 o3 H1 R8 a: s+ E. o- I& w
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
8 C  U! d' C5 S公仔箱論壇將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後,放進電鍋煮熟。
這飯看起來不難做!我一定會去試試看的!
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