有些食物香味襲人，總是讓人慾罷不能，特別是對於吃貨來說。但是往往這些食物很危險，吃貨們需要遠離。下面我們來看看哪些食物好吃卻很危險。
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- _5 e; i7 a5 J" j% ~- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些好吃的食物最危險好吃卻危險的食物哪些食物有危險
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' z" a R1 } `$ l/ w1.臘肉$ y8 n4 H+ A3 b
為便於長期保存，臘肉含鹽量非常高。高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: f4 O7 D, ?5 R: }( P% i
臘肉中亞硝酸鹽含量高，可能致癌，脂肪約佔50%，其膽固醇含量也很高，這些都對身體不利。
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建議：: f. Y, M- k$ _) ]
臘肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多餘油脂，或將臘肉切片，tvboxnow.com" q, F: Y- ~2 r3 \
放入淡鹽水中浸泡一會，可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時，tvb now,tvbnow,bttvb' K# q7 ~4 d7 e) a# B% g) L
可多放洋蔥、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺（致癌物）。
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% h& L. T1 y8 i4 o! p2.蔥油餅
9 |& X# G% c( `tvb now,tvbnow,bttvb做張蔥油餅，必須摻很多油，再加上要用油煎，油脂往往嚴重超標。, b5 e) p7 M: k9 r/ i! L* e2 p) z
台北馬偕醫院營養師趙強說，1/4張蔥油餅就含有500卡熱量，相當於1碗飯加2勺油，吃多了很傷身。
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建議：. p& u( p: ]' O L$ q( {4 ]
少吃為妙。很多人把蔥油餅當主食，這容易導致油脂攝入超標，偶爾吃一次沒事，7 f% e) U$ W/ H0 `2 A4 V
但只能是一小片。購買蔥油餅要選擇油少的，吃的時候多搭配蔬菜，少吃肉類，多喝水。
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8 ~- V7 O5 s# M, F" Q7 x9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" @: R# u' k, G2 ?
廣州市消費者委員會的調查顯示，73%的熟肉製品不合格。很多熟食店裡的醬牛肉、
0 w9 X" g+ }9 J& P肘花等呈粉紅色，顏色非常鮮艷。這主要是因為含有大量亞硝酸鹽、胭脂紅等色素。! T1 A# S7 R: k5 m* \3 T
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建議：
$ w- \5 [5 v5 m: e7 m7 Ltvboxnow.com盡量少吃在外購買的醬牛肉，買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開後，公仔箱論壇, z8 k' o/ {/ v8 W/ ]
呈現灰褐色、深褐色或醬褐色，用手特別容易撕開，肉質煮爛後容易散開。
5 n/ y& p0 T+ m% K2 S0 ]3 S% a不好的醬牛肉顏色發紅，彈性很大，肉質煮得很爛卻不散。不止醬牛肉，其他熟食也要少吃。tvb now,tvbnow,bttvb% O6 N5 e: m/ I' A( B( h. p
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4.香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* z5 ~* |6 _: H
專家指出，超市裡一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 A: M+ n# L) q
100克香腸中可能含有20~30克油脂，烤腸中的油脂含量甚至超過50%。. d; @) l3 s. {; R3 S
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建議：
; N# `1 N$ y1 M% q" T) G& T$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能不吃就不吃，兩周最多吃一次。吃的話，可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等，
% @, @6 A$ U# a6 G. A1 b7 m也可用香腸炒青椒、芹菜。購買時要選擇顏色不鮮艷的，蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對好些。
j9 P6 J& O+ a* s$ ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ], V* |! c- {2 [( M8 k* q
5.鍋貼
( ]" z+ ~2 C. N鍋貼經過油煎，主要風險是油脂過量。趙強說，10個鍋貼的熱量超過700卡，公仔箱論壇& Q9 c5 s' G: a) q& r- A) M8 ]5 N
約等於1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源，一是內餡，tvboxnow.com9 A: h6 f- g# p2 {' z' q6 R
如五花肉等含油量高；二是油煎時淋上的麵粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個問題。tvboxnow.com9 ~, O$ r) E) V
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建議：
9 A0 W4 |9 e8 A JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是每次只吃兩三個即可；二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的，以便少吃油脂；
$ x' `- T2 i! w Y* L- u1 l公仔箱論壇三是和粥搭配著吃，但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等，應以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜，要稀一點。
+ I" n/ l2 M% X8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k6 ~3 ?; w7 \; V4 S# ~, ?* u0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油條
# _/ d9 u: F0 u ^6 R$ h油條一般是在發麵中添加明礬和泡打粉後，經油炸而成。油條是高油脂食物，
. y$ n7 P* ?% v$ qtvboxnow.com營養價值很低，鋁和明礬容易超標，有增加認知障礙的風險。此外，
n/ k) I$ A! |3 k炸油條的油若反覆用來煎炸，會產生致癌物。油條中的添加劑還會刺激消化道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 P6 M3 A+ e6 K0 E+ D
引起消化不良。油餅、炸糕等對人體都有類似風險。. |! r t" o3 k. l% J
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建議：
& s, L$ L g8 T) R5 X吃油條一個月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮，如果很渾濁建議別買。tvboxnow.com& G& M8 _0 `8 {8 O3 f- f, _/ U, d
最好購買小根油條，這樣一次吃的油脂量相對較少。馬力平建議，$ Q1 V" K" l/ I0 F, y/ a
大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條，賣相雖好，卻可能含有更多化學物質。tvb now,tvbnow,bttvb/ u6 M! Q( o8 G3 h) v
; u) C8 w3 U7 N; k" h! e7 @& Y- G公仔箱論壇7.松花蛋
1 K2 a( p9 ~; V2 V% p; p C* Z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松花蛋含少量的重金屬，比如鉛。兒童攝入過量的鉛，會影響智力，9 H: X) r9 @2 T# I0 q5 E
成人吃太多也會誘發認知障礙。此外，重金屬積累過多會損害肝臟。
: I6 v- t& Y+ z9 J2 k製作松花蛋過程中，會流失大量蛋白質，因此松花蛋營養價值不高。
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1 O) c b7 V& e1 Etvboxnow.com建議：tvb now,tvbnow,bttvb* u4 u- M1 L! M4 e, |
太便宜的松花蛋不要買，應選擇質量較有保證的品牌產品。好的松花蛋，
- y2 c* C5 ]$ |! D3 y; h裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料後，蛋殼也是完整無損的，$ k: w( d/ _, [) Y* l+ a* r
搖晃時沒晃動聲。去皮後整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。* z+ j' V/ k& r# l! _
剝開的皮蛋保質時間僅2小時，應儘快食用。吃時可加點醋，4 b6 y- ^! M J0 Q& q- R
既殺菌，又中和松花蛋中的鹼性物質，緩解鹼澀味。
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$ Q8 H* f- T0 C& I3 Ktvb now,tvbnow,bttvb8.油炸臭豆腐
L {( A4 W1 W臭豆腐本身有不錯的營養價值。臭豆腐蛋白質含量達15%~20%，還富含植物乳酸菌，: Z+ g3 d# o1 R) b& r
有健胃和調節腸道的作用。問題就出在油炸上。有數據顯示，; S$ E# j1 f* l7 a- N$ y* o
一份油炸臭豆腐熱量高達500~600卡，且容易產生致癌物，對身體不利。
4 E# p o" c* Ftvb now,tvbnow,bttvb此外，油炸臭豆腐口味較重，常吃傷害口腔黏膜和味蕾。
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建議：
5 z- E' R$ s& e7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好一兩周吃一次。如果無法抵禦油炸臭豆腐的誘惑，建議和他人分吃一份。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 T3 r O( ~* r5 L6 S9 B
愛吃臭豆腐的人，不防選擇鹵、煮的烹調方法，可減少油脂攝入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- h! Q* F$ y9 e2 b T
建議，吃帶湯的臭豆腐時，一定別喝湯。
u$ @( ?) C# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O n& S. f {! v; b8 I/ R$ ttvb now,tvbnow,bttvb9.桃酥tvboxnow.com$ }9 [7 m0 z4 R* }( S9 `8 m7 K5 {( c2 p
桃酥、梨酥等酥皮點心，吃起來非常酥脆爽口，是不少中老年朋友的最愛。tvboxnow.com# F. w* Q0 ]' _- z: M6 f( O" b/ \
它們最大的問題是反式脂肪酸多，油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。; ~1 L, u b' h- T
一般來說，桃酥的油脂含量佔25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來的。
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8 o5 Z$ b x5 Y$ D. h S Itvboxnow.com建議：* X, G2 Q5 j9 A4 V1 a; G/ E
中老年人尤其是患有高血脂（內分泌科）的人，吃多了桃酥等酥皮點心，
2 n& ^# W+ t3 I2 g6 s) p5 ]7 b對心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃，0 _9 a/ O( U. [
挑選加工越簡單的越好，要選少油的，而酥皮的、帶餡兒的、塗層的、掛花兒的則要少選。/ Z* c n/ w* Y
# u2 k, e+ w' G( S1 [0 }公仔箱論壇10.珍珠奶茶3 t& [* E7 A2 K6 ^1 {
奶茶主要是由奶精勾兌的，而珍珠則是用明膠做的。
+ Q: ^* |: @8 {, k6 t- L! P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“說奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來的，一點也不為過。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# w( t; c9 c5 i7 o8 l
專家稱，奶茶中還含有各種香精。奶精所含的反式脂肪酸會增加心血管疾病風險，tvboxnow.com i) `, E+ p# D+ O p/ p& [
不利於中老年人的糖代謝和脂代謝。此外，珍珠奶茶的熱量和油脂也很高，
& e/ r6 e, Q, r! b, \, B- B公仔箱論壇1杯珍珠奶茶基本等於1碗飯加2勺油的熱量。! n' Y- {% o+ Y( e' P. n
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建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% o# B, M& R4 Z3 H
珍珠奶茶所含營養素極少，常喝對身體沒有任何好處。如果想喝，5 \7 _0 u* O" g9 q4 G% m
建議選擇少糖或無糖的原味奶茶。最好能找個食譜自己學著製作，tvboxnow.com& J6 C) C$ H* E4 u! U
用鮮奶代替奶精，但千萬別加珍珠，每次別超過1杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, u0 E2 U3 b7 z+ b# A
+ T, }) B5 f) stvb now,tvbnow,bttvb11.麻辣燙
x7 Y- V# k" `tvb now,tvbnow,bttvb麻辣燙如果沒有煮開或者是煮燙的話，其中的細菌、寄生蟲卵就不會徹底殺死，( B! q! o' I" d5 g
長期食用很容易誘發消化道疾病。同時，一些商家受利益驅動，
* o& s8 o, h3 o& C' I) O( \2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會在麻辣燙中非法添加工業鹼、福爾馬林等物質經常食用很容易出現咽部、tvboxnow.com5 U1 x1 w- b! T! q8 q" k' C
口腔、食管、胃腸道不適，損傷肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb) ?! o! H% T( h# Y
7 ?* B2 T( `7 m" C. s" t$ U; p- Ptvb now,tvbnow,bttvb建議：
- C2 Z" P6 i* s1 E8 f不要選擇小攤、推車，可以選擇店面整潔、地面乾淨、餐具磨損小的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 q/ V | g1 m1 Q# q' g2 {
家裡自製，是一個不錯的選擇。同時，不建議大家選擇腌肉、tvb now,tvbnow,bttvb, k" g: k% ~1 G& B' X6 V, ^4 T
臘肉還有各種海鮮丸子。選擇深色的蔬菜，營養素會更加豐富，
% _3 H4 s) c" e& v/ ytvb now,tvbnow,bttvb但是要注意菜的新鮮程度，過蔫、變黃的蔬菜就不建議選擇！1 `6 P% w3 { V& _
' C* I: l/ C* {( O, m4 R& A4 t12.辣條
' n3 q. [+ J3 k/ S N' a9 Ztvboxnow.com在80後、90後的記憶中，一包小小的辣條承載了兒時的記憶。但是長大後，tvboxnow.com+ H( r2 } z0 j; @4 P
我們才發現辣條存在了太多隱患：辣條里會放很多添加劑、防腐劑。% s4 o$ ]1 j9 }3 b% ^6 r8 G
而且辣條的生產環境髒亂，不幹凈，曾多次被媒體爆出問題。tvb now,tvbnow,bttvb j3 f' \& _5 v& |& O6 k
同時辣條是一種加工豆制食品，重油而且偏辣，其他營養素含量少，
, j+ R9 Y: i3 |2 k9 J/ O' }tvboxnow.com吃多了會引發腸胃不適。所以，辣條雖然“辣”么火，但是為了健康咱也別任性！
5 c7 C7 x8 G( ~6 T. v- k7 g+ x) T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ i4 r6 W% U+ L! c
建議：
) U/ U( a6 }, Y6 a2 Y" k2 @4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定要少吃，如果一定要吃，偶爾吃一點點為宜。同時，
6 O& t5 Z# @6 x0 z. T應選擇正規品牌進行購買，可以選擇自製。吃點清涼的食品互相調節更好，
) W) C0 L1 s4 g4 [tvboxnow.com如綠豆湯、白木耳等等清涼食品。( R0 O& S8 _1 ?6 e3 w' c
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13.燒烤食物
( L4 |; y5 V, R: X: q公仔箱論壇食物燒烤過程中，肉中的脂肪滴在火上，會產生苯並芘並吸附在肉的表面，tvboxnow.com% c7 M- H$ D- |. P9 s7 x) v$ E
尤其是那些輕微燒焦的部位。孩子如果經常食用被苯並芘污染的燒烤食品，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 ~% B" I j1 }
致癌物質會在體內蓄積。另外，吃起來可口的烤肉往往過量添加“嫩肉粉”，公仔箱論壇6 a0 O. ~. u2 u1 ?1 d
嫩肉粉中的亞硝酸鹽危害兒童身體。經常食用燒烤食物，還會讓孩子眼睛容易近視。
1 w& M1 D8 }% C$ ^. V/ U2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _0 Z: @9 g# }; O* C" E公仔箱論壇建議：
9 ]; `$ g( \# p# x- Y" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離燒烤攤，平時家庭烹飪也要注意製作方法，蒸、煮、燉的食物會比烤、炸的食物更容易吸收。
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6 ~, H- E- X/ X6 |" E4 ^2 D14.自助餐1 s8 m' `* Q% V% [
只要到餐館進食，食品衛生安全就要提防和注意，自助餐也同樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d& t. e7 N! C, R+ I$ \+ p
事實上，也有媒體曝出一些自助餐廳將顧客吃剩的菜揀出來，tvboxnow.com- ?. _3 c* b8 n( a, `
隔天繼續回到餐桌，此外還有鮮榨果汁實為勾兌等一系列問題。
7 B( B/ |! N2 H, I! @tvboxnow.com另外，許多人吃自助時，會抱著吃夠本、吃回來的思想，tvboxnow.com0 ?! @6 y; _7 E8 Q+ Q) y2 a
這樣很容易形成暴飲暴食，從而引發消化不良，腸功能紊亂，
' X8 u! W7 o& g/ @* p- ^出現飽脹不適感，而胃部也可能急性擴張。公仔箱論壇, O: W9 T! Y0 E1 e/ T
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建議：
! k, k' `0 \& u: t5 N# _5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇公示有餐飲服務許可證、衛生設施好、乾淨整潔的餐館；, G. {: Y9 P1 F0 \' A! [8 s8 @
謹慎食用沙拉、涼拌菜、生食海產品等高風險食品，公仔箱論壇9 w1 W; s m7 W* H0 X
發現感觀異常或來歷不明的可疑食物，應立即停止食用。
* @# f* X, t* k# I9 A% Ftvboxnow.com食用自助餐，要防止生熟交叉污染，取用生、熟食品的容器、tvb now,tvbnow,bttvb) P9 j) J1 i# c3 W# T
工具和設備要分開使用。先挑素食，後吃葷食。因為先吃葷食，( i0 I L1 Z7 T+ ~1 a, @
容易飽腹，還容易消化不良。主食和甜點盡量選擇一些清淡的（如雜糧粥，薯類、玉米），
) ]0 K( c! t- {# s! Utvb now,tvbnow,bttvb把握“量”的問題，一定要按照自己平常的飯量，少量多次取食。 |
發表於 2016-4-3 12:41 PM
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