「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，tvboxnow.com& o# r" s4 N2 g; E) p! y1 _
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
- V( _9 G' S) _! }2 Y: j$ }& |tvboxnow.com細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，公仔箱論壇1 P: F1 V3 B5 y& [
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，0 h4 |' C. e# v7 b w
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：' T z& T4 n& F3 R. }! ^+ ?
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」公仔箱論壇8 V' B6 I, i( W; A( v) Y
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
( t! B0 z9 L, }- q0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
( [7 b, ~" L4 d6 q' v# A" Q y吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，公仔箱論壇6 H1 R: w8 g% I! @& w8 m K. a4 c
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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! D% ?& S# g: m3 @" [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
2 L1 D) e0 @; q7 ftvboxnow.com醋泡薑：健脾胃促消化! ?9 m8 o0 a, H' |3 p
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
/ b2 B3 }2 B$ h0 y; j5 w公仔箱論壇用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
) a, ^7 T! a+ m) Ntvb now,tvbnow,bttvb吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。tvboxnow.com6 V z& Q3 ]8 y* n& S3 |6 T9 N
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薑入涼菜：抑菌抗氧化
( h7 f: q8 I# ]2 {6 o' t公仔箱論壇夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
5 R# V2 E+ p# ^8 U可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* f% B5 F' x; L
生薑茶：抵抗空調病tvb now,tvbnow,bttvb( t4 I, F9 j6 P x( p
6 H. I' U6 `) C( h5 m; Mtvb now,tvbnow,bttvb夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
1 n4 ?, C/ e$ v3 D# M9 O7 v發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。tvboxnow.com9 V! }8 j" h( ^7 A5 ?
+ V* { q" Q( Z" c9 [5 ttvboxnow.com紅糖薑湯：緩解風寒感冒
: D! J0 ]+ |9 x$ a) r) F' r6 \/ T* _tvb now,tvbnow,bttvb夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
) Q' t C- E, L0 m% j5 M而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
* `" [. n% W4 e- P6 |6 x: i/ c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒症狀很快就可獲得緩解。8 k% n# u: l+ R7 v
. ]( [5 u' v4 e: g' btvb now,tvbnow,bttvb哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：tvboxnow.com) X/ P5 ?0 F. T! e1 i
1、 手腳心發熱的人：
! f; h8 ^6 K2 [公仔箱論壇屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，tvb now,tvbnow,bttvb! {/ N6 x- v# N- ?4 `. y: v
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。7 S x) z5 ~8 B" E9 a# S/ a
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2、 口臭的人：% Z+ q; F9 @& q0 |8 @" }3 M: p
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 b/ d( m4 N1 K, r* ?8 N1 a+ w
6 _- D" p w2 R" N5 Q, p7 ^3、 便秘的人：
8 {* K! O& H( h/ n便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。' R5 U3 z% x4 P
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4、 肝炎病人：
/ P }& v2 B7 U! R' B7 e; A( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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