[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，公仔箱論壇, Z, g1 x( g. P) r  c' G7 }
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，tvboxnow.com9 f; O2 I4 T% \
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」  I6 N7 s, ~, J/ E
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，tvb now,tvbnow,bttvb' l( v) B# j5 h/ x: D9 E
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，7 A& l+ i' S) S- Y; N4 @
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 Y2 }3 w* g0 |( A) [( c
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，公仔箱論壇& J- C2 |& N9 u1 H: G
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。公仔箱論壇% l$ f% s4 E5 _% v( q0 J5 s

薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，" q# B5 w- p* G
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。

紅糖薑湯：緩解風寒感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% O+ L3 [) V9 \$ s* M& d
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，公仔箱論壇: o4 E, b) y$ O4 [
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: g+ ?# B  a7 Z9 w- j' N2 ~
感冒症狀很快就可獲得緩解。2 R3 Q6 [3 i8 n0 O$ V) }
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哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
1、手腳心發熱的人：/ |5 }6 ]  c7 i( f" H  u
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，+ `# P5 s% Z( s4 u; @; ~
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

2、口臭的人：6 K/ O5 z3 Y6 m2 F- V( r
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

3、便秘的人：公仔箱論壇' T; i& u' j+ a  U
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。

4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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