「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源,tvboxnow.com" S$ `: o# t0 S
薑是每個家庭廚房必備的辛香料,它也是天然的抗菌劑,炎熱夏天,$ i7 e, [; S* h9 u2 L" S
細菌病毒容易大量繁殖,不小心就會病從口入,
) R& h3 Q- `! x: y/ ^" ?適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑,
; Y2 d! B7 @. M0 b保健養生的效果更佳。
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5 n& Z1 b0 s6 l' l% [& t雖然夏天吃薑可養生,但在甚麼時間可是有講究,民諺:公仔箱論壇/ m6 b A" C) N: D, d
「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 S% ^; g' t; m
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,能加快血液流動,% N: q0 N# G2 E$ r6 a% `
有提神的功效。中午過後,大自然的陽氣開始收斂,生薑是生發陽氣的,) r. \7 s1 }5 G" P. _' ?
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,tvboxnow.com4 f* a: _( T1 q" r: }6 x
吃薑是適得其反,不僅傷心、傷肺也傷腎。
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g4 S) E# _. B9 o4 {- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下幾種生薑吃法,最適合夏季食用:
$ s- h- I* I A) l% o# P公仔箱論壇醋泡薑:健脾胃促消化
+ {$ M, p1 B/ Y; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味,能健脾開胃,而醋也有開胃活血的作用,
! K' f8 M" I4 p; _: G& `公仔箱論壇用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良,5 c/ V! e5 v3 v
吃飯時來片醋泡薑,便能緩解症狀。
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Q3 e' |: j3 y$ V& L9 l9 M薑入涼菜:抑菌抗氧化
: v L) z* S5 C( z5 T夏天大家都喜食清爽的涼拌菜,在拌涼菜中加點薑末或薑絲,tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 ~+ M* c: _ ^6 n6 ~
可以中和菜的寒性,還有一定的抑菌作用。
& Z7 U2 r* W3 p5 l) }生薑茶:抵抗空調病tvboxnow.com8 M+ ]' T0 N5 q% D8 M
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夏天長時間在空調房,容易使人頭痛、頭悶、噁心,生薑具有溫中散寒,
1 N& Q9 [" ]( ?+ Y7 Q# h; }* M% E- E! Atvb now,tvbnow,bttvb發汗解表的作用,經常泡杯生薑茶喝,能有效預防空調病。
$ e) _" T8 y6 H+ F) H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- O1 Z+ J" P4 R( v, E
紅糖薑湯:緩解風寒感冒
6 s+ D5 k' J9 u9 A$ N2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季因氣候多變,很容易傷風感冒,生薑有發熱、祛風、散寒的功效,
& h q8 L% S8 Y, _+ |! }公仔箱論壇而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝,
7 z: e5 d3 T0 [1 t- y6 ptvboxnow.com感冒症狀很快就可獲得緩解。
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哪些人不適合吃薑? 薑雖然食療和藥用價值高,但以下這些人是不適合吃的:
% c0 x4 l1 j ztvboxnow.com1、 手腳心發熱的人:
' }9 v& J. Q5 b r& A$ H1 y公仔箱論壇屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液,
* x4 i# v# p' k' W( Y( s4 C% b導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb g# ^) O( Z' y6 L- H
$ q$ G" u; T6 m8 G2 V7 x4 g公仔箱論壇2、 口臭的人:
+ U* q' J u. ?' w% W( M口臭是由胃熱所致,吃了生薑會加重症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
' M0 o+ o, P, W; \ f7 ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 w2 l4 n; e
3、 便秘的人:' R6 i y! C. k
便秘多屬腸熱,多食生薑會加重便秘症狀。tvboxnow.com* i8 O/ d" y+ V5 l- h9 X& Q- q
2 X2 e+ n9 {, A+ }4、 肝炎病人:公仔箱論壇4 Q" f+ G! I& @8 J
生薑引起的燥熱不利炎症的消除,常吃會加重其症狀。 |