一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。
8 g% o. A- m1 G! b8 X( U0 W' q但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,tvboxnow.com/ {5 I W% m; N/ T0 _
可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,tvboxnow.com) _: r) e' V+ L- ^9 c
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
& w/ u ~- P* N/ A yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F b$ p6 e8 ~" u L補充優質蛋白質:
: h# L+ J/ C" \& @; u/ ~tvboxnow.com蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,
! a/ X) ^" W9 r% o' d8 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,
; m/ L$ ~" l0 j7 r公仔箱論壇生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,
( O2 k6 l& C- r; _- }& [0 O1 D; @% jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
9 W/ L' H! S) b) A* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B5 l1 G9 |: M; p( w4 [
增加飽腹感:tvb now,tvbnow,bttvb& y+ ~5 S5 @5 l" h c
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,tvb now,tvbnow,bttvb8 D. [2 d( B6 v4 f, v0 C
延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,
9 L* s- ?4 w" o7 i! U5 ~/ @& A: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。 : q! q% g0 u x9 B8 C8 T
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有助減肥:; f% H5 T: g. R- t
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
; _3 c) w' _1 a H4 \tvboxnow.com有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,公仔箱論壇- c7 w) z% P+ y( m# }& a
並且他們的精力也更充沛。
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9 I1 C* Z/ h! z' z( x0 htvb now,tvbnow,bttvb提高記憶力:
' ~8 ~9 I9 i: C( w# Mtvboxnow.com雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
6 ~, P0 N8 A; z" g d# n維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
1 D; s2 J* v$ R9 j$ ~9 Z5 `" m7 [乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,
, I2 j: v' q2 q9 C& }, Dtvb now,tvbnow,bttvb使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,
& t) \% N. g9 J+ c- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃一個雞蛋非常有必要。公仔箱論壇0 d( Z0 U; T$ A$ t" k/ z
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提高警覺性:
8 p: M- ~& u3 b$ d2 @0 O, Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。
, _5 d: Q' t2 g0 S& K. w, U2 ]tvb now,tvbnow,bttvb因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。公仔箱論壇. G" t- m4 K% @+ V u
- u( k( {3 O& T9 _; v9 ? X' V保護視力:tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 S1 A" o" @' y. y; K
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
; P! i- q) s) b E) ], E& n P/ T4 l它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |