一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。公仔箱論壇/ w: H" r- z8 Y) R# S, h; D/ d
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，tvb now,tvbnow,bttvb- }0 e9 P& M; k X2 C3 L
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，公仔箱論壇/ U+ G9 O1 {# R) v1 g
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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補充優質蛋白質：tvboxnow.com8 ?. ?* g; R9 c
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
. n* u4 S+ t0 Z+ e' k+ H9 D+ Y雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
4 j- K8 d, v- g5 g4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
' j$ z6 b1 E# h: P雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。tvboxnow.com, O4 P+ f; ]2 }: ^: X% p& O3 ]0 N2 V
- t9 f' ?7 q& T4 _& _( z) xtvb now,tvbnow,bttvb增加飽腹感：公仔箱論壇; ?8 J8 B8 l# _8 d
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
& A6 j6 f( U" z延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，( j/ R! _ A- t) R9 m9 Q3 [7 i6 @* P
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 公仔箱論壇5 K* g7 w1 M3 N' ^' b( M3 h: f
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有助減肥：! X; F7 J3 g, u) M: |
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。tvboxnow.com! K* m8 D& N! H4 H ?/ F+ w2 x) i
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
* Z5 O# Y% A3 P0 T, x0 x1 t. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並且他們的精力也更充沛。tvboxnow.com4 z: e: b& W8 i) E7 a. N
3 T, E, G3 h# T0 S P7 b# Gtvb now,tvbnow,bttvb提高記憶力：tvb now,tvbnow,bttvb# L. v3 |# {; J- |
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
9 N8 h- L0 m, c維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——tvboxnow.com3 ?& f$ A' R- g$ ~
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
3 d5 r6 K B! l1 o9 G- e使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ K+ K; K, `8 t# f8 K* ~; a
早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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h7 a1 {; o2 L. F: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i0 X& g- E$ m3 ]提高警覺性：公仔箱論壇: z; @ ^/ {% c; U% h" c; T3 v
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。tvb now,tvbnow,bttvb" [# ]- {5 ]# }& \/ U4 Y
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力：
9 t4 e8 K" Z! W0 U; o+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
5 F, _3 K/ M0 Y; g" u! |' e它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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