一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。公仔箱論壇 @3 {6 d; R. b# W* v
但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,tvboxnow.com* @# m+ Y2 e9 ?
可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,; [% P6 O6 c# O$ @7 n
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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補充優質蛋白質:
! n' B" L. A1 y蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,/ ^5 R+ O, v4 o$ P
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) X! |% z/ b X6 i* R9 Z$ j: \
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,tvboxnow.com7 l0 l! a' m+ b
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感:
) n+ d8 j& t- B/ q! I1 q雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,4 B8 S- H z& k
延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,
; \6 E5 P+ [ d0 vtvb now,tvbnow,bttvb同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
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5 J k F. e; z- Y有助減肥:6 P' `/ n9 X0 @& y& q
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。+ ?4 L1 b4 k6 x: [/ s+ C+ V( D
有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,公仔箱論壇! w- {; ]) [, o0 X4 | J# x
並且他們的精力也更充沛。: @: H3 p# a# f- i6 B3 c
! J. |/ A3 @! I9 A9 k+ ? l+ Rtvboxnow.com提高記憶力:
3 ~6 q S4 t- @- m2 d( V9 l雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
: z( u! I" f3 X) E8 C3 m* @tvb now,tvbnow,bttvb維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
- f) I9 k) Z: F- k0 Q- D8 y N, \tvb now,tvbnow,bttvb乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,
8 s& p* D# D Z) Gtvboxnow.com使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,
8 p# p2 c1 K+ M& ]: u' t3 l* F公仔箱論壇早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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9 b3 y- m _/ x7 D# f: K! J% {4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c) v- Z6 V' z2 J( _7 D. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警覺性:
8 O3 n% r. z7 x& w* e雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。7 u/ O) n. m. }* Y
因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 O9 {$ V. u8 `3 a. V% K* B
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保護視力:tvb now,tvbnow,bttvb& i0 J' S+ a, j- [& N
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。( s; M9 O7 A1 Z- J3 y: H2 [
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |