[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位～～～

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番茄汁怎麼喝最健康公仔箱論壇! w7 U0 b+ F" v( i+ Y; Q
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
& z& ?1 q) z( h' Y- N* B$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
+ V- b4 T2 v, [# t/ U: B* W. ~1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! i8 G9 J# T7 G  u: M
３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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- q* e6 M1 i1 x: M4 J４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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+ I8 F8 q7 m$ T/ S3 f( u# H2 r8 @# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄這樣吃最好公仔箱論壇! |" g% l" i4 N( t

: h9 S7 b  y$ {1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．愈紅愈好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ O3 w5 O+ }$ W4 X
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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２．加熱吃比生吃好
7 N' r' @! f( p4 r+ v1 Utvboxnow.com破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. t5 ~* M5 R- A, m( j) W

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３．不要去皮tvboxnow.com  m1 l% y2 `0 q1 M6 d2 ]6 ]1 J
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 Y  O- K  t8 K' x/ T: |
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４．想生吃,建議飯後tvboxnow.com2 A7 K( |# L; p1 Y+ d
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。6 k1 O9 p( U! S- I# ?3 B+ K$ C
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５．烹調番茄最好用油" s  I2 ?. b" E; w" c1 F6 M
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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6 Y8 Z( {1 L( j% ?9 i0 h* l６．補充番茄製品
( d' g0 t5 s* j% |0 i3 s; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; H* _' `4 e
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７．盡早吃完
: j- F4 p' ?6 Qtvboxnow.com茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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哪些人要多吃番茄？tvb now,tvbnow,bttvb. t3 x  V7 R2 r" G* V

+ `8 i7 }* b+ O! {# E1 x8 G( Y１．愛美女性。
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0 L' _  Z' w  J. r" \2 v0 s' a２．想要減肥的人。
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- G7 |( T7 {, E7 i4 o% ?公仔箱論壇３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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8 c+ U: `# W+ {7 P/ @4 s５．年過４０的中年男性。# P5 H% x2 `) m4 W6 B+ Z
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６．想要預防癌症的人。公仔箱論壇: {6 u2 Z4 u& o' i1 P2 Y8 W

( `" f7 T) m( D6 Z! v6 Z茄紅素小檔案：tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 }9 k4 n1 R4 B# s# K

/ Z' g) N$ d9 c/ }# Y& k; S. Wtvboxnow.com茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。