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銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量& K/ y; }# B/ @7 m+ X% p5 @
5 n0 j# Z' ]: L1 \( W: z8 c4 w" D汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
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5 ~7 s6 e$ s" K8 n) _+ Etvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. O1 K) o& ~* `) ]# l9 n5 ^1 ?
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。tvboxnow.com1 b5 ]8 X' H( k
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2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。
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9 t7 U) a6 j/ O" k7 U4 S9 k公仔箱論壇貼 士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o w x8 z+ V& n! Q
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。公仔箱論壇# f" ~! P) B- D/ \. m
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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