很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，tvb now,tvbnow,bttvb# J/ i, z6 ^4 T6 `- L0 u5 n
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
/ Z. f5 }+ D" D' y! r9 K知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
5 ]. H0 t: w8 U) ^2 g; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。tvboxnow.com0 v0 t `* ]* E" L5 @
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，& l6 x/ l* y/ S" Y! b; J4 S; X, U
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?; e: R& t" p# K. S8 q. o
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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" w: v+ A3 }7 `: l+ x公仔箱論壇1、油炸雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 t4 N& P7 {; W9 l
壞蛋指數：
- j; X: I- N! {, J; q★★★★★“增病風險”。
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" @, H0 i% g- N點評：' \* W# h F m0 y) r0 z5 O( J' z4 Q
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，公仔箱論壇" p4 v* h% e" d9 C; |. r
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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2、皮蛋
# U/ N n e8 M4 N" q Y' ~壞蛋指數：
! Y S2 C$ I& G3 ~0 o- Z6 t6 Wtvboxnow.com★★★★“智力損傷”。
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# X; j( |0 R+ w點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ p9 j! I# Y
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 S. g; _9 d( _3 h
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，tvb now,tvbnow,bttvb B0 N1 X$ `4 n$ A0 @/ `1 ^
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。tvb now,tvbnow,bttvb& c3 S0 B0 J+ U& P
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
% k) J- O! ?7 S, H" m: Ttvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：
! w6 F* D; j* t( ~9 h6 e r★★★★“消化不良”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 k# ~3 o3 Z' G
: F8 }1 ]( }+ ^' j% F. V. N點評：
0 g$ p* W$ v& A& A: h/ E" K公仔箱論壇經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，tvboxnow.com* C: f/ E0 u- F( o W
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。1 s" @. M; L( [& s4 D/ {0 ^
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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3 `& k8 Y# b4 J; E; q, K公仔箱論壇4、鹹蛋
) R/ Z7 i7 P2 d0 |2 p: a9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 a/ f: T) R/ V4 _# J! u4 V, E0 [
★★★★“血壓上升”。
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: ]0 S7 \5 Q+ r! ?點評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, D$ k9 Z" o; R) f* E' I9 v
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。0 {. `& l' K: ^4 E4 r
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5、雞蛋仔; C. }4 I* Q3 m
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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點評：tvboxnow.com2 Q& O& ]* C6 c. b: B3 U
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
5 L1 f. d1 z; I6 n公仔箱論壇相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，tvb now,tvbnow,bttvb' X9 ]' g7 }- G/ f9 `
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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