小孩如果想要長得高、長得好，就要避免吃含糖、高油脂食物，以免排擠其他營養素吸收。雙和醫院營養師張偉胤表示，小孩若大量吃含糖飲料、高油脂食物，這些食物多只有熱量，營養不是很均衡，此時正餐就無法好好吃，營養吸收自然容易受影響。4 K. D) a) Q6 r2 d7 k
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美國梅約醫學中心建議，小孩可以考慮選擇海鮮、瘦肉、家禽類、蛋類、豆類、黃豆製品、未加鹽堅果、種子類食物等，以攝取充足蛋白質。) M! r/ ?& f$ u! \+ Z" `- v; B
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除了蛋白質，蔬菜、水果、穀類也是攝取重點。家長可以鼓勵小孩吃新鮮貨冷凍水果、水果乾等，這些都比果汁來得好。如果真想讓小孩喝果汁，盡量選擇百分之百果汁，且果汁不宜額外添加糖份，家長也要限制小孩果汁飲用量。另外要注意的是，如果吃太多水果乾，可能增加過多熱量攝取。至於蔬菜，最好讓小孩多樣化攝取。9 n4 f8 w5 I. }2 i3 _/ N# Y& N8 s
, S7 }3 z* J/ |2 s4 u. Z2 htvb now,tvbnow,bttvb此外，家長選擇穀類食物時，可以多選擇全穀類食物，像全麥麵包、燕麥、爆米花、糙米等都是很好的選擇。家長也可以鼓勵小孩飲用、食用脫脂、低脂乳製品。
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美國梅約醫學中心也提醒，家長應限制小孩額外糖分攝取量，水果、牛奶本身就含有糖分，不需要額外加糖，無論是黑糖、玉米糖漿、果糖、蜂蜜等都屬於額外糖分。飽和脂肪、反式脂肪也要有所限制。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ o4 d$ t2 v& L% t6 e: n% W) ~
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發表於 2016-6-10 07:36 AM
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