[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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蘆筍（切段）
3 w; a5 J% L& T8 |* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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製法:
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1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。tvboxnow.com" j" _& D: `5 U
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
- k( y4 B( C3 N3 o! k3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。
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- s; P2 A$ b( {5 {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：: u5 g' E! e0 z) \4 t& }5 u# z9 X

2 x/ |% f# ]2 W5 y, {公仔箱論壇沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。