材料及份量:
/ o2 V$ u4 G% A7 g; T公仔箱論壇龍蝦肉 400克9 Y+ ~+ c e; `0 Q# F" F! F
乾蔥頭 80克
" U) i7 _2 P$ L7 n* p1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300克
' b! t, n1 v5 |) K) v黃西椒 200克+ ]) n0 m( l- r* A+ p0 H5 Z
香茅絲 10克tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ X- Y; _% e+ @0 `6 h- {9 e( I0 p+ D
柑柚肉 100克
, q( D! S2 m3 L7 a羅勒 50克 調味料:2 Z+ \5 D6 U0 a9 ?
香茅粉 5克
3 c0 ?7 h3 J; `4 E: ~公仔箱論壇芫茜粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 W: ~& r1 n9 z: X
生粉 5克公仔箱論壇5 _' O+ }. X( S- T
蛋白 10克
; X8 P! A7 T! F* \" b' }: @5 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 5克
9 x) B: _& i7 @+ J3 ]# V$ X1 O% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5克
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6 _' n1 k/ y0 q; l6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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5 F9 p5 U! E$ ]4 y0 F& ]9 G; ztvboxnow.com1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。tvb now,tvbnow,bttvb! r- M- i) G i; \6 V. m* R0 N
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
" y. q1 r7 L! \) [7 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb* x: y) e/ ?( ]( ~
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 h+ J! g' _7 _: F5 Z
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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