材料及份量:
* y+ H9 u0 o' ?0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸及雞脾各1件
4 i" n2 G3 L5 Ctvboxnow.com提子乾100克
! Y1 d! H. |2 }& Etvboxnow.com紫菜1塊
, y' T& {, y0 y( w蝦膠200克4 ]3 S0 i8 M* P3 d" z! \
甘筍（切長條及焗熟）1條
& D7 A' r( {/ x m( c5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國露筍（烚熟）1條
8 O K& c, ^$ R6 T; B2 K# v公仔箱論壇金文畢芝士50克tvboxnow.com: D: D. w: f/ \
海膽肉50克* k, }* ~9 t* P/ n5 S
蜜桃粒50克" {8 x2 m- C2 o, @0 I( o& j
車厘茄片1塊tvboxnow.com; [- |" C" P3 U& @+ _2 S2 g
牛油20克$ {, E, [/ G5 m, s* L9 D' r
牛奶100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 V+ N: x) o7 u+ E9 m2 \
番紅花（浸水）5克
# i3 u* b& y# }9 q/ k" q公仔箱論壇熟薯茸100克tvb now,tvbnow,bttvb6 R. S, V: W* g0 z2 k
鹽及胡椒粉少許/ ]! z; l. G2 f5 u, I8 s1 L6 a. }1 P R" V& k
金不換（炸脆）10克
~. a! m! b0 {9 ?1 U4 r: `甘筍欖3粒
( h8 K; X& E+ `6 q0 f公仔箱論壇美國露筍（刨長薄片）3片
2 [& S& ?* Y- P$ ]% Y紫蘇葉醬1湯匙
& `% {1 [2 I' @2 Q% p% Z9 ?冧酒提子乾汁150毫升
: \7 n; n1 A+ t9 Y8 ]. w/ W4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜碎5克
+ I2 M1 O1 ?3 r$ c; M8 Htvboxnow.com
3 d7 o% [( A1 x公仔箱論壇製法:公仔箱論壇" k4 X: B9 {0 X* o6 c
" |9 g! ^. I+ Z4 g) Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。
1 J9 L6 F: T1 m- k, Z3 L% n& }) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( F: T. K4 }6 M. e
2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 h1 j! Z7 P/ X6 P1 }
3. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。
$ c& G1 G5 E0 c* N! V) T% _* r' ^1 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。公仔箱論壇 l1 i Z" T/ D" ^$ S
5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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