這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)
! s5 v/ I+ D& \. r8 y2 Z( g" v公仔箱論壇 | 雞蛋
7 R& P( F- ~. l公仔箱論壇 | 2 隻( T6 y; C+ |1 O/ k9 Q4 \6 y( C
| 蔥花公仔箱論壇" n( b/ i. g, E s
| 少許tvb now,tvbnow,bttvb; H% [' P3 K3 o
| 伴汁材料tvboxnow.com$ T- @$ E" ^: H8 q
| 魚高湯
2 `2 h9 Y! c) H& ^" u/ p公仔箱論壇 | 100 毫升
* u/ J/ Q2 d4 L) N+ g C3 atvboxnow.com | 日本豉油tvb now,tvbnow,bttvb# Z, T6 O$ Y9 e: u: y8 p7 h9 F
| 2/3 茶匙
$ u# p- Q: \+ A$ i P: ^, ^4 L8 L | 白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ ]3 R3 z8 {" p& U T
| 半茶匙* F: M% g0 O: c/ r
| 日本米醋公仔箱論壇7 {8 A, R) _5 }/ v" V' K
| 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O1 t% y$ w; l4 g% z. ]2 w
| 日本甜米酒 (mirin)公仔箱論壇5 ~8 U$ ]. ]5 G& ^7 q. q4 I: f9 T
| 2/3 茶匙
2 {( N9 U, O7 k- q0 _4 {公仔箱論壇 |
製作過程
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。
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| 煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。
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| 把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。
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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:17 AM
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