[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。" m# _/ E- g* m' V: P
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材料(二人份量) # l" T5 E+ t, @0 U7 L( [. ptvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋  a% [9 j+ y) {4 A	2 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 ]) z+ W6 ]6 G" p
蔥花tvboxnow.com2 d( U, }* H1 V& e  u	少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  [8 P- k% p+ r( R' w
伴汁材料 . _. ], u6 E' t: c# n8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚高湯 2 s$ f+ C, [" ^, K' H) {5 X公仔箱論壇	100 毫升 ( {6 Q6 Y8 ~8 a5 [( H* M. Utvboxnow.com
日本豉油 2 q5 V8 a0 G2 r9 Ttvb now,tvbnow,bttvb	2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& S9 w/ n9 r
白糖tvboxnow.com- [% }" }" f) k0 {	半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- S. [$ C8 K. E3 v# N6 i' U
日本米醋0 f' R0 \2 L8 s9 i+ _	半茶匙tvboxnow.com$ ?: Q. q2 N# D# E7 w
日本甜米酒 (mirin) - r; ]9 s3 b/ m/ t' Z* o	2/3 茶匙 * |. G' M! [( X5 F3 X) o

製作過程 1 y: Y& @& Z, u! ^) P: Q  E4 n# h9 `7 w6 G
1.2 B+ C# W1 [! c' ~  i* {# b	把伴汁材料混合煮滾備用。 $ a; x; Y5 l" ^/ s2 w/ F& r
2. ' |& @2 h2 ]" x" V' |- Utvb now,tvbnow,bttvb	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 & J3 f/ ~# i  M- M3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
3. ! Y/ u* K# F' G9 z! n	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 2 {$ p5 _2 T1 T- P0 M$ @; R1 \

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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]