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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 i( [% s* J# t

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材料(二人份量)
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雞蛋
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2
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蔥花) F0 r! {+ V& J4 u
少許
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伴汁材料
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魚高湯
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100 毫升
5 s* U' ?/ s, d" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本豉油tvboxnow.com6 v% y! q" ?8 {7 [
2/3 茶匙
" y! j( ~5 C/ h' G( Z8 j! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白糖
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半茶匙
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日本米醋公仔箱論壇& e/ V/ b  h. j) G: F
半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙3 n! T6 Z3 J. A8 t# h6 `
製作過程tvb now,tvbnow,bttvb5 W) [, @" U4 Y/ O: e# _& b9 f0 x
1.
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把伴汁材料混合備用。tvboxnow.com2 @. s/ |' v+ Q' Z; x  |
2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內
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3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ V, N# j7 {8 ~
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希望您地回應吓啦
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* q: l& [7 u+ P5 U0 y* x# M: D; Y* h[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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