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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇8 h. P7 Q8 G2 E

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材料(二人份量)tvboxnow.com8 Q+ V' l% o. V9 ?
雞蛋
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2
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蔥花
2 X" `& C8 v, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
少許
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伴汁材料
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魚高湯, l, r5 J7 v+ O8 R. A4 G) M5 ?
100 毫升
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日本豉油
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2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 U5 E" j) d  g; a$ {  `
白糖公仔箱論壇% e8 ~6 ^: _% ^$ K2 z6 O
半茶匙
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日本米醋
  d/ B! y! e6 u, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 [: U. R9 ?, L* Q$ _6 T0 _
日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb5 a; {0 t1 O+ b5 H" m7 k% L! |
2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H' E' k3 S  c- G
製作過程公仔箱論壇, b- B6 H4 J& f5 h( G
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把伴汁材料混合備用。! `) s) w  z. s: @7 G5 m
2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內
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3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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