班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
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* w# W' q, |4 Z5 D0 C+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.tvboxnow.com8 S5 m( y4 ^( s# b- U0 a: q
| 粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
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$ d+ b. [( F) R' d3 N% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉,連暖水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。* F) }) f5 B2 I: O& W6 B- m
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| 糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。公仔箱論壇, {. x3 n+ Z. Q( q: U% T
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; i- d2 R3 ]6 O" f
| 不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。
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+ n; ^7 Z2 \! ?公仔箱論壇 | 斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& X- v0 I/ m
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) y# ^0 i$ g4 W& y- N' l2 g7 Utvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |