[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1. 9 t! H- K7 Z& \4 f2 u* U. f1 C( F	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。公仔箱論壇! X- n9 G+ d$ ~0 W9 F/ l
2. 9 Q9 Q' r) ]$ x' ^4 v) V$ Stvboxnow.com	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。5 \' b0 Z2 l1 s4 t8 ]' A3 s
3.tvb now,tvbnow,bttvb) i  T3 E6 v7 ]0 ^' x$ R7 x	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ u/ ^+ h$ i' j0 O) T
4.: L+ E3 E# j/ g  U; m	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 5 H" O& p; J9 H+ v, `. ttvboxnow.com

貼士
1.tvboxnow.com' s2 I0 L: D4 O7 B6 Q( t- T( Z5 ^. l	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 * z( {8 k% D; z6 R( P" t3 ftvboxnow.com

希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: i5 Q  ?8 M- _9 m

2 b. L2 J$ t6 Etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]