
| 其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」! |
| 材料(10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb: D; R1 s5 ?4 R0 @0 r
| 慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
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* D2 ?$ I% A; \, F) ^) X9 @# l: R | 燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。
$ q+ e7 q$ v# z) C3 N aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | 3.
9 Y. C9 D, l0 ~0 c6 T) W# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。tvboxnow.com5 Z% M/ Y+ F7 E" e( I9 q6 k
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| 入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb9 m9 Q1 M0 o7 h( s( `9 B
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| 貼士 | 1.公仔箱論壇" y' c. y* ~$ y1 I+ ?
| 團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。tvb now,tvbnow,bttvb/ R% u3 O8 H$ z) @1 u' n7 U9 q
| 希望您地回應吓啦" k5 v3 b E2 S5 j1 z, u% P
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |