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份 量 ： 2 人
+ `% x9 ?! H. U% B; n9 |3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F* r# W; ?# S' ?0 t/ m, w% I8 N7 H3 d材 料
+ u2 n+ M, k. `& u2 B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； 9 a w5 ?# J" r
8 N4 s* l9 z: v- Ytvboxnow.com醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
$ @$ [' `) I b0 j2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 y) s4 {$ b& s( b- p
汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許! b. b4 f4 T+ n' a! v7 ^9 G
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做 法tvboxnow.com" r) W- S- T; T- Q8 d2 T4 p" g+ v G
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 tvboxnow.com4 p; }: U) y: y+ V1 P' w/ ^$ c+ }
$ L# t1 R) m- Q5 A% P( ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 公仔箱論壇6 H% X) ?8 d- l
, O, A# s4 S9 ]" t( B3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb Q0 `8 V. I! m) P
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貼 士
# C" p- f# j; [) b6 d; Atvboxnow.com生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
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