[中式食譜] 香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔

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0hr30min
6 q5 V& E8 ]7 m/ B+ r0 A份 量 ： 2 人
! C8 U' h- S5 L- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I/ o; [% `+ S# z8 J% b6 d  ~  W3 Htvboxnow.com材 料
" j0 Q$ j9 x# O7 ^% l+ _- _6 H- @公仔箱論壇生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； ) |7 A2 k: Q. {6 R' t
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醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； tvboxnow.com' l! z" _; e9 n* ]9 J; E

) a& A" D7 F- Y: W7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許& n8 f3 j- b' J( i0 e2 \7 e
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做 法tvboxnow.com  U/ `; s' G, h9 q7 O! g- m
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
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2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
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3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 t% u2 E: l* ^/ f. z

" h0 p6 S5 {3 u4 D公仔箱論壇貼 士
% d$ E( {7 e$ _! ]( B; w% V生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。

tonyyyf

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