現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎?根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 U# z: G0 @/ W% E+ l: q
6 P& G6 A' }4 x1 ?4 F9 v- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。+ F# j! @& \9 `5 b y- F Q' b+ C
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% o+ f% k" O' q
# I% H4 W. V4 H9 P! c4 V4 x4 L* Ytvb now,tvbnow,bttvb外食族照過來,教你10撇步健康吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& l/ R9 g/ O; a# e# [. h# }
% @; O+ O; g$ X/ R- b1 ttvb now,tvbnow,bttvb三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢?國健署曾提出10個外食健康小撇步,供大家參考。tvboxnow.com; | X$ F7 U/ L4 [2 O3 Q
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1.)慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。' i7 [9 q/ z* Z1 X8 @
. o6 y( O0 t! h; z; [tvboxnow.com2.)以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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1 l6 M! ~1 p7 ^/ b$ S) }4 Y' p9 {! L3.)每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜(1.5碗)的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb- w1 x% h0 l/ _. _' J& N
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4.)以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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8 x* p( n" Z8 G) Y5.)減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# G/ {3 i4 k5 R v4 s9 `! S: v
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6.多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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7.)每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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8.)主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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* @- M5 g* f3 i$ g) j2 a9.)主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取2000ml的白開水。 ]0 o) m3 P# [; r- c) f
$ m7 ^4 @+ U f E G! Q/ Etvboxnow.com10.)即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |