現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升tvb now,tvbnow,bttvb' e0 X* r* o v/ G3 x! x
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。' T" n5 T; i" K) v7 e5 X
% s: V7 `! S2 ^" Etvboxnow.com過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。3 a! s3 c! f* c. C7 C3 Q
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外食族照過來,教你１０撇步健康吃2 z$ z; q4 R+ T% ?
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三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。公仔箱論壇; e, k2 o% I. H g6 c
: q6 n6 }' B5 }3 `: Stvb now,tvbnow,bttvb１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
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6 Z- C* m* W8 }２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
$ H0 e0 C/ w1 f2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V; {' B$ w( `/ x# w３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。公仔箱論壇# @- ]" s' z8 V. G8 s; ]: H' m, u f
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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8 x0 L( |! ~1 Y0 Z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
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}! P! D! S6 o9 U* B+ Ltvb now,tvbnow,bttvb６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。公仔箱論壇- T9 z4 Z8 \: m- l# j" r/ D
7 M3 L0 u6 s% V+ Ctvb now,tvbnow,bttvb７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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( `' x& ] e4 a, K0 D+ X, ^* q# j0 i８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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" A" F5 f2 k4 a8 D. ]tvb now,tvbnow,bttvb９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。% N; D4 [$ i; v) g+ l" a1 r
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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