現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升tvboxnow.com! M8 |: ?8 \$ S
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) d. t! ]0 M
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不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
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8 g- s5 X+ P! ~* |$ i, i過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。tvboxnow.com1 {4 ^& u- g; Q9 b3 J5 O4 K
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外食族照過來,教你１０撇步健康吃) G7 h, j' f {+ o+ _
' `1 o: E! k+ ?tvb now,tvbnow,bttvb三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
7 B: j3 e5 x9 i0 [2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 K2 ]2 i8 w& e4 A0 \
１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
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6 q# Q9 h4 Z) k$ B- B7 P9 S２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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3 X* z. v' c" n３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。8 K4 ?: ~) I/ k9 Q t
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４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。tvboxnow.com! }2 S$ G: V, D) e$ f1 I. x( J
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５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 f* E( M9 Q7 z
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６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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6 `6 G1 z7 x P" ^# J7 }( K! I% i公仔箱論壇７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ R$ L/ e6 ^
/ y# p0 u/ A8 D$ I( Q" A7 G公仔箱論壇８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。tvb now,tvbnow,bttvb% r. E c1 ~% ^9 r- F+ u3 R
8 D7 G) J% F- X1 m! `& v5 `" Atvboxnow.com９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。公仔箱論壇, c9 |/ ]- O4 L& h
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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