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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰0 }7 Q' b) m- Z0 I
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克   b) Q. U" _# E  b6 P, Z

可可粉
9 K+ P8 I  a% H4 Z
1茶匙 公仔箱論壇6 A- q+ ?. |0 a4 w* P
淡忌廉
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500毫升
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煉奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 M+ k0 T+ Q+ q! \
100克 3 I. _+ m, P- o
雲呢哪條
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1條 (取其籽)
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雲呢糖
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1湯匙 公仔箱論壇* t& S5 v% R! o9 x
工具; ]0 l% t$ ]8 ^. s6 D
7吋慕士摸一個
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油紙一張 tvboxnow.com' M2 L8 K8 A4 _! ]5 v% M' L
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唧袋公仔箱論壇6 Z3 c/ a: ?- W: `! x3 u, q( C

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1 CM 唧咀
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tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 s5 J5 f  B' Z; w6 l: k3 Z
準備TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 `# L- H3 K
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。
9 ^9 h* _5 r: X  k# {8 R* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.  
" h% T. [4 k* x3 x/ s  P2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s) _3 q9 u3 a* m7 E" `! C
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。tvboxnow.com2 h9 b2 P7 V8 _0 b
製作3 b5 d  a: p+ Q+ H+ W6 L
1.tvboxnow.com8 G2 c& s# h: B4 @; E6 R& O
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。公仔箱論壇, C# ?( e/ Z5 l) t0 z6 S* N" R
 
2.  
1 F- i) ~5 f8 n7 P9 D" H& y8 Y$ ptvboxnow.com
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
/ R  v# F+ Q& V* Otvb now,tvbnow,bttvb
 
3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 h" z! ?2 h& v2 p. X
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 tvboxnow.com! l" A* a3 K& X% `
製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& h( [$ ~/ h
1.
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瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇9 g: h$ F9 P6 K/ h+ u" a
2.
( o2 G* _& v! Y7 Y公仔箱論壇
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。  t3 G6 }& p4 _! _
4.
0 d) R8 _2 G2 N0 R5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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