材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
0 u( t3 O- W: z% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 150克
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可可粉 tvboxnow.com2 ^! m- t' w1 P3 h4 c( U2 g
| 1茶匙 8 S1 n& S+ i8 J- K: E
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淡忌廉 4 T& j% Q; k# |2 F+ m+ k
| 500毫升 tvboxnow.com+ u+ ?. P: ^: r
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煉奶
& [7 x; r: [" `7 a; @公仔箱論壇 | 100克 公仔箱論壇' s" S: T* s/ x( n
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雲呢哪條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# D" B3 [% D0 M& w Z
| 1條 (取其籽）
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雲呢糖
6 t% W+ B- i! x1 Q% ]- ?; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1湯匙
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工具公仔箱論壇4 I- \$ ]5 H; K* l& A: |" _( o
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7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& ^: B! l- B; ~$ M( Q) [0 g
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牛油紙一張 公仔箱論壇7 D7 i0 T) z5 B
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$ d1 G& A8 I$ u" f公仔箱論壇 |
唧袋
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1 CM 唧咀, k& V9 X4 R5 j; K9 N* e
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( P- i5 e3 ]9 Ftvboxnow.com |
準備
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1.
$ a9 Z7 r0 d, B" \6 e | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvboxnow.com- D/ m/ q2 ^1 J( I- ^
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2.
- j- @! I6 ~9 n# ltvb now,tvbnow,bttvb | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
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3.
2 P! u/ H6 v& H! R# T; U | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 N4 I8 U& P& u* b' J) k8 \" Y& z
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製作
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1.
4 n- G+ @5 ]: r$ E. g公仔箱論壇 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。公仔箱論壇! N" t2 d2 M# q8 R% N4 W) y- |
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2.
, x" H. w( s5 {& `7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb" x: m- p! b( w: c; T! y
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| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作
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1.tvb now,tvbnow,bttvb B' ?' `: T7 i% u, X4 b" O: a
| 瑪莉餅 可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! x' H7 E, H& Q
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2.# V, E# x R0 D! j2 m4 I. |
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.
6 [/ f' G) C& S9 V1 a3 L, ]4 n; c2 gtvboxnow.com | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。tvboxnow.com* X( T- V" ]5 @' u+ ]) L* q8 D
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4.
% q# ?7 F: k# d8 u& a$ H$ ~ | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。8 d( d5 @- T" F+ D+ U0 w6 @
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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