材料（7吋蛋糕一個）︰
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瑪莉餅 (marie biscuits)
# d. q$ c3 V# c | 150克
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可可粉
' A! S* k% Z8 J4 J8 I公仔箱論壇 | 1茶匙
' ?5 e+ F$ R0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
淡忌廉
2 @& k( v/ [! L: g! u0 Q' [ | 500毫升
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煉奶
# d! s4 N/ o+ J! A+ ]; _8 N | 100克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q' b ^3 N: Z
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雲呢哪條
# q- z# D) ^4 d& U1 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 1條 (取其籽）tvboxnow.com1 n2 o) @' O( T- _8 k
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雲呢糖 l5 D1 t2 E- k5 Z8 R8 P
| 1湯匙
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工具tvboxnow.com/ h9 H' b0 d8 V! f/ G2 E
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張
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唧袋
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1 CM 唧咀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l# g0 ~4 }; z+ |
| & s, _2 s0 `2 V- g
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準備
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1.
/ ?* R7 a9 x6 e& R# t4 X9 K) vtvboxnow.com | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇* _3 T o' t6 v- W h* Y6 [2 n
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2.
9 u9 E6 k! L; u4 Y公仔箱論壇 | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
7 U) N: d: f5 H% K: t |
3.
! s/ K. l8 s" A& G! D$ dtvboxnow.com | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
( \. M- v6 A' i, K# u, |公仔箱論壇 |
製作. ]3 I8 }, t3 l
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1.公仔箱論壇8 n/ A$ [" Z* ~4 b1 j E3 }
| 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。tvboxnow.com! d& \! q: L) W# o8 p1 o/ c' R
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2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U4 @' _+ s# b
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。
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3.公仔箱論壇% W4 n5 A- N/ t# T
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
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製作
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1.
+ |6 a% ^3 ?1 E7 ]! P- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 瑪莉餅 可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ N0 u% {* r5 f Y Q$ L& o' Q
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2.tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 F& T3 B- c/ G
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。0 q; r/ c+ ]2 O! H
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3.
5 d( |$ E; F4 O | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。tvboxnow.com5 R# J( c# O1 q) r0 Y* H6 c
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4.
0 ]+ T. y' [" c% f% V# Rtvb now,tvbnow,bttvb | 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; }5 D! ^( L) I9 j* }+ T4 y. x$ T
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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