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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
9 J7 K4 i, M1 D2 h# g, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
預熱焗爐至 160度 。tvb now,tvbnow,bttvb& m% e2 o6 b2 \( l- c8 m% J7 p
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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3.公仔箱論壇- P; C3 h0 h. Z# ]; e& {: I7 N8 f: R
蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。公仔箱論壇6 ^; Y1 y- Z+ P$ c6 H
4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 " r; u! T4 K/ B' h; x% d$ d
5.公仔箱論壇, L6 D4 g$ k; w- g+ D
加入菜油 ,拌勻 。公仔箱論壇6 g' A; F3 z9 o: ^5 l1 ~
6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb  F. u( h, ]5 @; \, b
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。
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$ q4 s$ V6 Q9 A+ z  y: ]' Ztvboxnow.com[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: tvb now,tvbnow,bttvb. _- l3 ?6 c8 H, P3 l+ e! P
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