[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ , e  M0 j7 p; X; @9 B. {公仔箱論壇

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力/ S5 @2 U# h  D9 L9 ^+ x7 w0 D: D	170克 (切粗粒) & _3 w2 ~8 m0 F# Etvboxnow.com
冇盬牛油 6 k. T0 _5 T' Q# t/ n$ P- g. |tvboxnow.com	170克 (切粒) tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 p" l* w6 }8 j$ ?% T9 q
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 _; n4 o* a2 {8 i6 V	3 隻 公仔箱論壇' Q# x( X$ ~- c3 m/ K1 K- Y3 P
蛋黃tvboxnow.com4 D5 b; ^# D) p8 x9 h	3 隻 * e4 K# I- ^6 Y( @2 Z4 C, Y% r0 @公仔箱論壇
砂糖 ! o0 K9 _2 ?+ t1 W' f0 K	6 湯匙 8 u7 o  Z5 R8 O  x$ l9 H* s, O, atvboxnow.com
盬 ! \% J: u- ]( U' r, b9 T, j2 _, B  A	1/8茶匙, o/ X% d8 h! X. f8 f$ r
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% w& \& f- ?2 f+ {0 u2 {- W+ r

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 - h- i0 ^( L5 ]9 m8 f2 J0 R7 [

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 ' ^0 H' r: H9 t. K" S  Y9 S* ptvboxnow.com

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。tvboxnow.com# p% s' R4 g" F" n1 h" S6 d

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
9 Z0 I8 t2 W' m3 s/ E! v+ p遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb. w' o# a% \- }
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！