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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!tvboxnow.com3 B1 p% [: ^+ J7 f5 b; w- a2 ~

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力4 y3 X7 k" T" Z- I4 @* G& e
170克 (切粗粒) 公仔箱論壇5 M& V. N- Z7 x. t  `  W
冇盬牛油
& ^* K, N+ D6 q0 y7 A$ K9 y
170克 (切粒) 公仔箱論壇( M& {% H$ A% \# w$ O
0 V% y) }- O: c0 S5 e
3 隻 , Z- N. z; ^2 M- t! I
蛋黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- L. u- B9 g( o; y3 W
3 隻
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砂糖
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6 湯匙 ; i) [$ n$ l% F* t& {  t8 {5 x5 ]

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1/8茶匙
5 t9 w- s7 T# A5 Z- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。公仔箱論壇; f  E3 X6 X) c8 d5 u& _
2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( F; U  B2 Y4 U! D! o/ r- K' H# K5 g$ r
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士
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1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。tvboxnow.com+ W" D* [4 ~  q# o$ H! q* |  D( _+ G


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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力' G0 C1 V/ M7 M7 D1 S0 i
遲d整~~tvboxnow.com; ^- N+ C! S. D8 }
多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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