[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 1 w) p$ T" m" c* q; W! P. |tvboxnow.com

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 ?2 N8 k1 ^; k' `	170克 (切粗粒) tvboxnow.com9 ]# J5 M& f4 L! w0 u6 Z3 r
冇盬牛油 . p; x" {: Z' \0 f  `  t, \% i$ Q	170克 (切粒) : J/ u9 k. I7 dtvboxnow.com
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蛋黃公仔箱論壇& R, S" B0 }( O& H	3 隻 , K9 E! V  @4 d" b9 k! z2 c
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb5 S& y! Y6 E! _8 b3 Y9 t1 u	6 湯匙 : n  }' l( e2 x4 d6 p2 H- c5 ?
盬 ! p( n. a+ f3 O  H$ I7 J  `/ a2 L& y	1/8茶匙tvboxnow.com; q5 o+ \0 d  p- j
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。公仔箱論壇( _; q! I/ v' z2 m

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 " j2 T& S5 N5 y# K5 Q- q

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。7 d. F! _+ T0 \2 F

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
9 W0 O- P5 Q) U0 T遲d整~~公仔箱論壇. u3 r0 F2 G& Z  L; z5 H7 ]
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！