 | 是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！
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| 材料(六人份量) (所有材料要室溫) | 苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力tvb now,tvbnow,bttvb0 Z. [8 s; P# d ?, Z
| 170克 (切粗粒) tvboxnow.com2 M2 O/ }8 A2 J: {/ ^' t+ t
| 冇盬牛油 tvboxnow.com; V, l- f# o+ A3 A5 D3 X2 W
| 170克 (切粒) tvboxnow.com9 w: u% K' G( k$ F
| 蛋( `2 _- D1 ~9 L# r; g0 i" C
| 3 隻
' T1 b/ ~8 V1 |' R s | 蛋黃tvboxnow.com8 v6 i; V: k1 Y; ~; a2 W% c
| 3 隻
! O* @. K3 S: ^+ D6 ~tvb now,tvbnow,bttvb | 砂糖
- K: q. ^8 |' Ctvboxnow.com | 6 湯匙
5 W3 ^6 _8 w4 Y6 B6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 盬" }) y3 ?" m8 I% S+ ~
| 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T! j& u5 d% |
| | 麵粉 | 6 湯匙 | | 裝飾 | | 拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省) | | 糖粉少許(隨意可省) | | 用具 | | 用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) | |
| 製作過程 | 1. 預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
8 b9 f |7 b8 V: p! M: S | 2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) G% d' L. }+ D
| | 3. 最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。 | | 4. 最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。 |
貼士tvboxnow.com+ F, [3 I+ T2 n" j( H- J9 C7 X$ y
| 1. 朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。tvboxnow.com/ v/ X; b* g: G* }! R5 Y: h* l
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( S6 {" \& q! etvb now,tvbnow,bttvb希望各位回應支持:019: |
發表於 2008-6-16 12:32 AM
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好鍾意食朱古力
