| 蛋糕製法: |
1.1 S* Q& J7 X6 L" P) X" A2 ?
| 先將牛油手指餅用自拌器打碎，加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻，壓實(用手或薯茸器)，放入雪櫃雪硬，備用。
0 w. ~* A$ t; X) x4 c$ D7 vtvboxnow.com |  |
2.: e) @* M1 ?- T# ~5 C
| 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 ]) M. x+ q0 {0 I
|  |
| 3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片)，加入呢拿油及酒。 |
| |  |  |
| 4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 |  |
5.公仔箱論壇2 W4 [, b9 b' a( E; T5 s/ H5 O
| 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中，灑入藍梅，再倒入剩下的一半(4)，放入雪櫃雪1小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H$ W" W) I S1 c7 _% @3 t# Q; V
|  |
6.tvb now,tvbnow,bttvb; ~: e$ l" d$ _& k* g1 v4 K
| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉，再加入150毫升水隔水煮溶，待涼，拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內，放入雪櫃便成。
4 f: V/ }2 I$ Ntvb now,tvbnow,bttvb |  |
7.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! e! ~! z* x# K
| 用熱毛巾圍住蛋糕模外，幫助脫模，用發起的忌廉裝飾。公仔箱論壇, w: B% E+ U0 O& D: S& c S: q+ K
|  |
發表於 2008-6-16 12:40 AM
| 
