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[健康食品] 防動脈硬化、調荷爾蒙:亞麻仁,1招不怕破壞活性

根據英國Men's Health 指出,如果您最近的血壓有點高,那您一定要試試亞麻仁!英國研究顯示,一天吃下2-4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人,一段時間之後,平均血壓竟下降了3.4單位,參考美國全國聯合委員會(JNC)的標準,那代表了中風的危險性下降了10%。
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: d9 S: I  J0 V: P1 T) F* E( ttvboxnow.com研究人員指出,這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關,它不僅能幫助抗癌、抗發炎,也降低血液中壞膽固醇,稀釋血液黏稠度,有效預防動脈血管栓塞,讓血壓控制得更好,更可以保護心血管。
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除此之外,亞麻仁中的木酚素(Lignan)可以協助人體穩定自律神經,緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb( J. H2 G& _$ r2 \2 W
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說了這麼多好處,亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的!
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挑選建議
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選購亞麻仁籽、粉或油時,要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚,不會被腸胃消化!因此,建議購買粉或油,食用上會更為方便,也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油,純度與品質都比較好。 tvb now,tvbnow,bttvb! b2 U3 K0 p/ g" y& ]' w

. q) L  S2 j' M; Qtvboxnow.com保存方法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% J+ Y7 G6 h1 R  t# ~5 F

& C( T3 `( D( @公仔箱論壇1、亞麻仁粉保存不易,不可暴露在空氣中太久,否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽,食用前再行研磨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 B5 f" o6 y  ]
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2、亞麻仁油容易氧化,請保存在深色瓶內,也不可放在高溫光照處,開封後就放進冰箱保存。
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烹調與食用建議 tvboxnow.com5 `3 |# \. t6 y1 P' g! e. z7 X4 C' w

( [- R7 a7 D. W1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮,其遇到高熱,油酸的活性就被破壞了。
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# G# g9 V8 ]) z; ~5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、早餐的穀片、牛奶;午晚餐的湯、沙拉;點心吃的優格、水果沙拉,都很適合倒入1-2茶匙的油一起食用,亞麻仁油不會有油耗味,聞起來有淡淡的穀香,甜鹹都很適合。 tvb now,tvbnow,bttvb  G1 W( q  P3 d3 F8 G9 D% a
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包,這時候就可以和入亞麻仁粉,增添風味又多了保健功效。對了,拌進飯裡也別有風味呢! tvb now,tvbnow,bttvb, @7 f2 U& k9 v5 P9 A+ V" [
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美味食譜:草莓奶昔
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9 ~' M/ w3 Y; H1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
* r, A9 m6 Z7 m5 U+ X  C! j公仔箱論壇2、倒入果汁機中打勻
) L9 S5 P4 m- ktvboxnow.com3、好喝的草莓奶昔就大功告成! 公仔箱論壇6 U; Q! }2 O$ v7 K' y) c- K0 |. V

6 X& V* _' ^$ i$ Y2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T! V: H( I- c; q. t0 v

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/ ]* z9 J) c5 c* C, p% w. ~tvb now,tvbnow,bttvb早安健康
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  • soforlee

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