【材 料】 tvboxnow.com# q& `4 d# ^6 x+ |- [+ K y$ l
熟麵 150公克 " r1 U- z3 C) e5 H. Q- P1 y" f
白蘿蔔 150公克
# r( t" x/ X3 d* ^* k. E公仔箱論壇薑 30公克
4 K% k; [- a) {* e1 S* i, }公仔箱論壇柴魚片 5公克 ; l0 `1 D4 g$ e8 X% Z
白芝麻 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ \/ p6 i+ x9 }) J) I( `
海苔 1張 4 E$ }+ x7 N& h' E: `) x$ R& c
) S0 y: c% S8 s x. y" o; s7 z【調味料】
+ d7 M9 m# w2 k& y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( `! I, u" [( J u% i- w- G! D
白醋 1/2茶匙
3 q9 A2 ~9 q6 q9 b7 F4 x8 A糖 1茶匙
1 z# D! ]: O; z I鹽 1/4茶匙
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$ Y7 f! B: |/ l1 ?" S/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ! l C' |' B0 V. _1 a
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
$ p% r! A" ~2 o1 r/ ~9 Z& t! g2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
4 X! f. u+ R5 A8 p% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
. `) ~7 b* F! ~6 K) I3 Z2 t+ H4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
7 a6 O3 j7 c- |9 b. U& `* _5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
: j+ a& ]# h# Y$ A' m! B6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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