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[中式食譜] 三色南瓜羹

南瓜坃含極高胡蘿蔔素,能減低患夜盲症機會,助長細胞增生,減少發炎和預防癌症。公仔箱論壇, M) w7 q( t# g  |

5 z7 n6 X$ ]' y: ?8 @% W% j材料- y' F4 K- [5 |- x0 I0 j2 O4 _+ ^
水1 公升 [4 杯],免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],青豆50 克 [2 安士/1.5 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]
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製法
5 ^+ x8 d' K3 K' ]: x. z1 _4 w1. 豬肉與醃料拌勻。
) i) Z  ^7 R9 p2 U2. 將水煮沸,加入所有材料煮5分鐘至熟,拌入調味料,煮至熱透。
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醃料:
+ ~: r. A3 @" e3 x雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克],鹽 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙
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調味料:
8 d4 c7 y9 y3 ~0 T0 c( g+ K) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 湯匙,粟粉 2 湯匙,雞粉 1 茶匙 [5 克],鹽 1/2 茶匙,胡椒粉 適量
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