在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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. R* g) O' Q# v( A" n1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ " S& c3 l& v. Z( v
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \ i8 }6 {" U7 T* G6 |
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 F" R z) U1 g. |5 F' E* R5 A# ^
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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1, 鮪魚納豆優格:
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/ X/ B2 @+ B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆 45公克 公仔箱論壇4 j W, x: r# k6 q1 A) g6 y) y
無糖優格 2大匙（30公克）
( `0 k1 \6 C7 T7 L3 D- u公仔箱論壇鮪魚碎肉 50公克
# R" G% p" t- e+ j+ m/ ^ vtvb now,tvbnow,bttvb細蔥 適量
8 b# Q4 E. n; z, [! j' J% }9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
/ S3 x. M6 M1 x; l) q2 x" N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1小匙 tvboxnow.com% j, I( W, {, y1 ]! B
飯 1碗
9 H7 r( b: e! }, w6 ptvb now,tvbnow,bttvb& g+ f' {7 ~* g6 N/ D! g% B
做法tvboxnow.com0 r3 h3 T- S8 ~' c6 J# V
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 % X; J0 Y& c" L1 Q( q' q
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
4 k: @6 s1 Y- C! {4 G1 xtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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2 S3 X) V% H4 N/ n- ^* H8 a& ptvboxnow.com
: ` \9 `+ g& c- {. l. stvboxnow.com2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
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2 ^- w/ U: Q8 ?/ M% I1 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* S& u7 Q2 W* H- w2 b
蘿蔔絲 15公克
- T# c/ k0 y3 F/ D d& d4 j5 _tvb now,tvbnow,bttvb羊栖菜 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" D( a; m6 U) h. y0 q
無糖優格 3大匙（45公克） 7 V4 N. v5 q6 O7 M8 x3 M/ n5 J
水煮黃豆 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( s+ m) y3 [: x
白芝麻粉 1大匙（5公克）
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' O: i. P$ [$ |9 g0 C做法
( R, s$ y( ?7 D9 y. K) q zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
9 I! O' ?* n& Z' X6 U$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D* C, `2 n W9 @2 p0 P) t7 }
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。( V1 O* y- G( a# H+ @; W
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3, 優格味噌湯:
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地瓜 1/4條（40公克） 公仔箱論壇4 ?0 X# p' ?- O& Z5 q
洋蔥 1/4個（40公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 G8 L( R- A/ e" l* {/ o2 ?
無糖優格 1/2大匙
. m( Q- v0 T" k9 U- \/ L% b8 y味噌 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n' s7 W# J8 c$ @
柴魚片 少許
% @) {2 Z7 S# g! k) K) w# d# U+ Etvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯
1 z- d3 D- J; k% b; X- m/ ^3 e6 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ K& q w( Z! Y1 G/ H) H
做法
- O6 n8 U; w* l+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
" y; s; K% X$ C6 z' A D5 iSTEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 8 L0 O+ n8 |! K# M2 g, I
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 V* x+ y1 ~/ x& K
STEP4.將味噌與優格混合。
7 [% T3 V8 y9 y7 Z& } Y! t; l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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