在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 tvboxnow.com# x# k' T; j2 H6 J$ }9 V1 \
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
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' T2 _# s4 |$ w( C4 w每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!tvboxnow.com0 |. w5 P9 D! k6 Z& y9 G6 h( F; |
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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/ @6 o) K9 V, e9 u& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 & V2 ~9 Z9 L5 S7 C; w4 j
! y/ e6 ~3 D9 A, k+ U, b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o! G3 }* K; P. ~* G2 \- Vtvboxnow.com1, 鮪魚納豆優格:tvboxnow.com, J4 J$ I6 g' \$ _2 y
材料
* n7 o: I: k) _, p/ K+ `7 F% G$ d! r/ ?公仔箱論壇' \ }7 b/ n x2 I
納豆 45公克
& q3 e" b/ \* [% }無糖優格 2大匙（30公克）
" |% ?* r) T- J) m( @2 w$ x鮪魚碎肉 50公克
6 S7 }" c8 _4 }9 ?細蔥 適量
! ^ v @$ a2 u6 ~; [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvboxnow.com& \( M0 I: l- a8 D/ W; N1 D
芝麻油 1小匙
3 w7 i# p' C7 ~& Z/ X% ~; ]飯 1碗
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0 p* f8 \- W* l8 \$ n9 u! `8 rtvboxnow.com做法
2 Q, U( F1 U4 c; a5 ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
& T, R1 j S9 p7 d( o, WSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 3 k5 J4 L3 Y j* U
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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" P& | Z- P' x0 Q% ]. W8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 m' j; R. @6 D6 x9 L) j
2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:公仔箱論壇; y2 h b/ G& Q' L" S7 p+ V9 m
材料tvboxnow.com5 C* {0 [0 x1 q. R
# ~6 b; J( ^ v3 \6 d公仔箱論壇蘿蔔絲 15公克
1 N- K& y3 w5 z3 t8 z公仔箱論壇羊栖菜 5公克
7 @5 H& s% T* {) o無糖優格 3大匙（45公克）
2 b u9 a+ x) z$ B4 N水煮黃豆 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ o. H4 U6 F: d! O
白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇/ ~5 P1 L: J2 n% w' ]4 m' s
公仔箱論壇8 T+ _6 U1 L1 t
做法
$ s5 l' q, e% \) }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
4 ^/ [0 i) y: k( utvboxnow.comSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
1 _: J. q% g0 K& G* ~7 m! w# v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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3, 優格味噌湯:
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* E! v: a* ] A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜 1/4條（40公克） + P- `: _: i( A7 }1 k; V( _: V" B
洋蔥 1/4個（40公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' ]& o+ l/ O1 y1 c4 F1 Q; F7 L0 A
無糖優格 1/2大匙
& s$ D( j8 B+ e1 Z# H味噌 1/2大匙
' _5 n& h+ @6 E4 R9 E) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 少許
! f$ {* Y9 y9 Q8 a公仔箱論壇水 3/4杯
7 l/ `% W: [1 ^3 l; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 S+ C9 B8 n! g2 Z
做法tvb now,tvbnow,bttvb" j9 \' i7 H7 x" r8 ?6 C- s# Q# |! X
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ T! `, [+ l/ H8 Q/ y
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
- L; E; S% k* b7 a2 X5 S4 ~tvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 ! A# y/ g! {3 J0 H; a/ i4 V! F; J
STEP4.將味噌與優格混合。
: h; K f9 [9 h. V K' T公仔箱論壇STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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