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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `. E1 i" t7 u
        35g 牛油 (熱溶)# J! K& Y. ?8 f7 X# H

! G$ @- l! W! T# ^+ Q+ @/ z; otvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻   蛋黃3 f1 c1 Q- c% L
      30ml  水# \  c$ h/ Y) L
        40g  糖
  U0 O5 E8 [# `7 u# m! D7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        10g  魚膠粉tvboxnow.com9 K9 N: F2 b0 m' E$ {" o
        80g  淡忌廉
8 p- \- d; g  v$ A  K公仔箱論壇        80g  草莓 (打成茸)
& F* q6 B, [: q7 Z2 J: T" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* F% }7 V% ~+ M5 z
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果凍: 80ml 熱水, X  A' S1 j1 t2 q# ~: z' }0 ~, t
        40g  橙味果凍粉
* ^& I8 S4 C! m6 G" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        草莓適量 (裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 O2 w$ y/ t; \( X

. A  J! D/ L* X) f( I, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 ^! F" m. V1 F, Q
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼6 s: c6 t$ Q1 [2 u7 F) l2 r4 A
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
8 C) i1 W. @) H0 n9 {- Btvboxnow.com        - 淡忌廉打起拌入2 F* z# q5 s  }/ l. ^0 U
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
# U4 p- C3 K: {% g        - 最後加入魚膠溶液拌勻
5 h1 @1 t; `6 e5 I/ J        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固* l7 v1 S# u( x/ o/ L, u8 Q
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,tvb now,tvbnow,bttvb  O. e( o4 D: z; W6 M
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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& D  E& A, K+ ?+ j! x" \, L5 Ftvb now,tvbnow,bttvb我試過整,唔難架!!
1 k3 H. ]& B* f5 r  N& l! |: H* wtvboxnow.com唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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