餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
& Q) ^1 r; R) h 35g 牛油 (熱溶)
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1 m0 F1 [( ?8 b M* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻 蛋黃tvboxnow.com0 z _/ z! Z0 G1 |( S8 r
30ml 水
2 e& t6 V/ \: a 40g 糖
9 _/ z; a$ v3 }) K, o& t* c8 G. |tvb now,tvbnow,bttvb 10g 魚膠粉
2 t8 T" [ B1 N5 }: _ 80g 淡忌廉( z# g x# I7 F( V) |6 Z
80g 草莓 (打成茸)
f% W0 z3 q0 G2 {* T+ D2 g- D 100g 草莓乳酪tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) f& U- p! q* |# X6 O2 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 v) ^% }( J2 `: X8 G
果凍: 80ml 熱水
% V- V$ r9 t9 j8 Z# g 40g 橙味果凍粉tvboxnow.com4 k0 E$ E. d4 o& W
草莓適量 (裝飾用)
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
4 Y& r; c2 G$ n7 p - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
. h! i! o, U S2 P$ e% L/ C6 Q - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
2 R9 f# I. p& R+ q9 @5 ^- E - 淡忌廉打起拌入
: k; @" x9 d5 T- t7 t! N; Q公仔箱論壇 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶( T& r y, d! q1 `0 `
- 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 s5 X" V" f1 c" Y+ }
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) m/ `& Q) h, G8 l
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,tvboxnow.com$ D8 G& _2 r& X9 V \+ }, z' `, Z
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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2 p2 ?3 Y' S4 `* @8 r5 |我試過整,唔難架!!
) r& `$ A' K& ]0 V$ q" ~+ r0 ^' a唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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