材料: 麵粉 100g
- C7 q! V, k v8 q8 c2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 2隻tvboxnow.com5 ?' ?1 ]& p! L; T
紅糖 40g
' l/ V4 a, i, h7 P xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v' q {4 ^( c0 d& d4 H# O
水 15g. ]9 x, p2 c) Y- W/ L
紅豆餡 280g; m; D" k' n! A( `: W9 `/ {1 k
梳打粉 3g + r6 l6 {$ @" X
tvb now,tvbnow,bttvb! q1 m q1 \9 p1 H2 G6 _
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用; ?/ D9 } ^9 Y9 K4 u* ^; G' l2 k
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)1 q+ w' ~( ~) n3 w9 Y' U
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
* ?9 w3 L/ _ \6 A1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
1 E# ]; `6 k) }: A4 t) P
. M5 i. g; i. ~tvb now,tvbnow,bttvb*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
: _1 C. i% s, R9 Q; S*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
1 R& @" l& b8 _4 s3 u$ _
! @' n9 p0 o0 V[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
| 
