材料：
( F$ o% P. H! i* u9 i公仔箱論壇#}*i6Y7p4e$L7y半斤左右牛肉
9 J# F# w H6 A6 Y) i: F, gtvb now,tvbnow,bttvb0Y#I&j1X-P2l4N"_2ctvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download一个大薯
- D, V; f- B) A4 c# _' A"d#M8_3v&e*k$M3l日式咖喱块
% ?' t) w" b9 n# X, T' O+ ]: Xtvboxnow.com(s#g:\8Q'_/X6y盐、油、食粉、生粉、蒜头适量 * }9 M) F' w: f& Z
3m"i;s%c%e0S九层塔几片
. \4 d8 y( v( g9 M0 X+ itvboxnow.com'U:y-N&D5c#f-H做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {' ?" E4 T9 K" E6 c# Y1 H
7P)[)k&S'd210.6.90.1501、牛肉切薄片，用少量食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐和生粉拌匀备用。九层塔叶现摘，洗净备用。
2 l% Y5 l" A/ x! Ctvb now,tvbnow,bttvb;Q;n)D!L#P$x1}2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入日式咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁。 TVBNOW 論壇9B2s#Y(J2b-^tvboxnow.com m' C2 h$ ]! T3 `6 j; V
3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点）
/ u" ]3 `9 @! b# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。#q.V"J6P+z a#E7T.k4、如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为日式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉/油（我叫坏人帮忙加的时候，她“错手”倒了1/3瓶辣椒油，暗自庆幸买的是便宜货，如果是贵价的辣椒油，辣椒素含量十足，我就死拉死拉的）…… TVBNOW 論壇[email protected]!j&ytvboxnow.com$ F- F$ y0 ]. |3 }+ ^& y) {. H
5、蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。倒入咖喱薯仔中，捞匀立刻关火，撒入九层塔叶片即可上碟。 |
發表於 2008-6-18 02:26 PM
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