很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
C( {, r9 ]3 ^! s2 G6 N+ q2 F2 atvboxnow.com能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，% z' D6 J# J% X2 t' M
你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。公仔箱論壇, p3 K' j4 t4 t K2 _/ f+ G
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，
7 O9 y2 b8 {* }# xtvb now,tvbnow,bttvb才能讓湯的營養盡被身體吸收！tvboxnow.com7 P0 J1 h; l- k/ c: w; G3 }; W
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1.只喝湯不吃“渣”9 D9 t& ]$ W" ~) H
有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，4 w6 N9 B8 _+ D# |/ L& p* m
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ k3 I! X$ ]: }3 O! c( L6 J
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經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，
; b: H5 ]2 M9 `5 p/ `, Mtvb now,tvbnow,bttvb但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
% H) c6 r9 \4 @3 N7 H4 X因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。
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4 x6 r9 J3 H$ a; Itvboxnow.com2.愛喝“獨味湯”
6 N' f- K) ~$ o: r, T! }tvboxnow.com每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
; Q( }7 J ~8 B9 w1 e+ a6 g0 }tvboxnow.com仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。
) o- x9 d2 i, W2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，
7 X- J+ |0 W) T9 l% H; m. {不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
- s6 C" k* `, h. B( x1 @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 O: ?8 W9 S; l1 y
3.愛喝滾燙的湯
' J2 a, L" V8 y! o2 \7 \tvb now,tvbnow,bttvb有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。tvb now,tvbnow,bttvb. c+ y; b* m5 v$ O
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、tvboxnow.com$ @2 J1 O8 i, F1 i
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。tvboxnow.com! f; ^2 `/ c5 W
" z" \* ~3 S* l4 Y$ n; @0 z雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
v" s3 T5 S7 R: I$ t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 b: s8 n% W5 o
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。公仔箱論壇9 y8 [# |! n. V# l
9 A7 ^( f8 N, q! Q2 n+ d' c. f$ L$ ktvb now,tvbnow,bttvb4.湯水泡米飯
; s1 O4 E& u* wtvboxnow.com這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，
0 i/ g `% K) o! X. G: [/ l甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，
) T" m/ o. d8 U7 E" S1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 ^% w2 k! h1 J9 E* P5 B4 C1 V, W
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湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，公仔箱論壇; ^* H8 v3 u! g3 B
就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
# H7 v* l+ E' q5 j7 G9 ntvb now,tvbnow,bttvb而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
`5 w& l1 _3 i1 ^/ Q0 ?胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* \+ V% D" O6 M7 w
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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