[url="]巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？[/url] 2016-08-03 健康醫療網／記者關嘉慶報導 tvboxnow.com; M+ h. R8 E- f" T
# X- u4 S1 n8 A公仔箱論壇 巧克力含多酚類抗氧化 哪些人不可吃？* h2 W4 A( }& k" w
( I" |5 m* B! E, E A X* R
七夕情人節即將來臨，最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了，巧克力是由可可豆做的，而且還會添加很多其他的成分，為了好吃，更是會加很多糖，即使是黑巧克力，也會有糖；所以，營養師建議，要吃巧克力也應適可而止，而且有糖尿病與腎臟病者就應忌口！
) E9 m+ O; N, xtvb now,tvbnow,bttvb
7 p' k' `+ G9 F) ^公仔箱論壇市售巧克力都含有精緻糖
; t& _. p8 [4 ^! ^tvb now,tvbnow,bttvb巧克力是由可可豆先製成可可汁，可可汁再製成可可脂與可可粉，之後再進一步加工製成巧克力。臺北市立聯合醫院和平院區營養師藍玉芬表示，巧克力雖然含有豐富的酚類，但是若要吃到對身體健康有效，需要很大的量，而市售巧克力都含有精緻糖，對身體的負擔反而比較大。2 | g$ {# O( \4 _1 f& |" G
) G0 N: {! N4 U n# ~
巧克力含酚類有抗氧化效果 但多吃同時也吃入過多糖份
: j. W) x& E* l6 T) q# W! qtvboxnow.com藍玉芬營養師指出，巧克力成分對健康有益之處是酚類，酚類是植物中很天然的植化素，有抗氧化效果，能對抗自由基，但若是要以吃巧克力來保健，對身體不見得有多大的保健作用；所以，若只是因應情人節，也應淺嚐即可，平常也不宜多吃，吃多了巧克力，還可能因為攝入過多糖份，而會導致肥胖。tvboxnow.com7 P" p' y) y* h
. [. ?1 o2 Z( P1 ?$ G* i糖尿病人和腎臟病人應忌口
6 D, U8 J. g* j" @0 {, [. g- R/ G藍玉芬營養師進一步指出，巧克力不僅含糖量高，對於糖尿病人不適合食用之外，巧克力鉀含量也高，腎臟病人也應避免，而且巧克力也含有咖啡因，所以會心悸者，也要注意；此外，糖友還要注意，血糖要控制總糖量，除了要避免精緻糖，還應該選擇低GI食物複合性醣類（如全穀根莖類）為宜。
# Q/ } O" w3 S. r$ [# j
3 l( J; A8 X" S" f2 F9 [ c- H' ztvb now,tvbnow,bttvb- http://www.healthnews.com.tw/news/article/28423/?act=pvTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. u, t. X3 R7 G& |1 ]3 V0 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 U9 ^& E" u2 k c* L
2 B; I- O! f7 m. wtvboxnow.com
' N; L4 h& C. ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-8-3 03:24 PM
| 
