很多人喜歡吃甜食，甜蜜蜜的就有幸福感；然而，甜食吃多了，不但容易有慢性病，甚至還會影響膚質，肌膚容易老化且出現皺紋，所以，最好是盡量少吃甜食，而若是真的很想吃甜食，營養師則是建議，可以選擇低升糖指數(低GI)水果當甜食吃。 tvboxnow.com U. D( W3 I1 ] M
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吃甜食容易使血糖升高2 J7 i' T( C9 L5 M6 @* [/ v$ u- |
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吃甜食不只是會胖，甚至還會罹患慢性病，整個人就顯老，肌膚也容易長出皺紋；台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，愛吃甜食容易使血糖升高，高血糖會讓人昏昏慾睡，而且也會出現胰島素阻抗，相對的也就容易增加罹患慢性疾病，而且會產生自由基，並進而出現老化的現象。
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( y7 r3 ~; o/ Y e, Xtvb now,tvbnow,bttvb糕餅、糖果與蛋糕少碰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ @( K/ O+ }* M7 l: n
/ l/ }8 G ]2 I) v8 j1 L2 r+ a. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然不要吃甜食可以避免罹患慢性疾病，但是，飲食中確實很難避免，那要如何選擇呢？鄭欣宜營養師指出，糕餅、糖果與蛋糕等精緻的甜食最好儘量減少食用，不過，甜食其實也有好處，是可以使心情愉快，但是不宜超過每天熱量的百分之十。
; U" {2 f1 {' l$ O' H$ X- ^# C3 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X/ y! ^1 `2 ]$ ^% \5 R! ?; g
水果有不同植化素可延緩老化公仔箱論壇4 H% k: i% F2 H0 B
. h s# h( y( O& Z% `; ?鄭欣宜營養師進一步指出，水果最主要營養素是碳水化合物，一顆小蘋果就有十五克碳水化合物，大約有六十卡，水果確實也含有糖份，吃水果是可以使心情愉快，雖然也會影響血糖，使血糖升高，但是與甜食相較，營養素要比甜食來得高。而且水果有水份與維生素C，都有助美白，而且還有不同的植化素，可以抗氧化，例如葡萄與藍莓有花青素，番茄有茄紅素，可以抗自由基，進而能延緩老化。
8 P1 n" b3 U. i, p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( ^ _0 z+ ]+ i" [9 g1 d$ S
水果直接吃 不要打成果汁tvb now,tvbnow,bttvb# v4 q# l1 }# z- ]
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只是水果最好直接吃，不要打成果汁，鄭欣宜營養師解釋，因為打成果汁時，纖維質會被破壞，就可能只攝取到糖，例如以一杯柳丁汁而言，打一杯柳丁汁要五至六顆柳丁，但是只吃一顆柳丁就有飽足感，所以，要以水果來做為甜食來源，就不要打成果汁，此外，可以選擇低升糖指數(低GI)的水果，例如芭樂與番茄，而鳳梨與西瓜含糖份較高，就要少吃。 |
發表於 2016-8-16 02:52 PM
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