夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！公仔箱論壇. o. Q; I6 Q( E. v* z( A2 n4 p
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
8 ^# v* f, [7 K k/ [* N; r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
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4 `# x* [8 ~8 L. S2 w公仔箱論壇香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
- K. i/ x% z2 Q I: v9 R另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，
$ x8 m! h7 ]$ C2 z! h# l1 T5 xtvboxnow.com日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。
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! \: Q! e( v! d7 }日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，tvboxnow.com" T- y9 j. }& g. c' @6 d* P
而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
) M& h/ s0 z7 G( J+ G* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; C$ @% o+ {9 B6 G" A9 R$ O9 b
香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，
# H; J6 @% Y) Ftvboxnow.com國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，tvboxnow.com/ k! U' S! |" @3 G0 Q
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。
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消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.公仔箱論壇9 B* ]6 K9 d: {% a7 C
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
4 i3 Q$ z" n0 R4 W l `, r公仔箱論壇另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。
* @+ A Y8 ^6 I- m/ B! c- f+ v7 t0 H2 t根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
) ]' a$ v D: i3 u. Wtvb now,tvbnow,bttvb而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
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