夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜，不僅解渴又能消暑！tvboxnow.com; c, [4 ]! c$ a& ]1 x
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示，香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成，達到穩定血壓、維持血液清澈的功效，
/ J" e9 ~! i% I4 ~# }tvboxnow.com而每100g的香瓜含有40mg的維生素C，蘋果則是2mg，足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症，抑制活性氧產生.
5 Q+ l: w' [- a* u
i7 V5 w; t7 M2 U3 W5 n& c; J5 k' ?, Otvboxnow.com香瓜含鉀量豐富，可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升，同時含有一種叫做GABA的胺基酸，可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。
) A z# n$ W; \0 i4 t& z3 K另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素，可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容，, K6 R$ [+ w" i
日本抗老化專家過直樹醫師表示，活性氧就是氧化的意思，在人體身上則稱之為老化。tvboxnow.com! }! Q& B2 j+ L! r
) |3 N& r; P3 g! n- X% `6 ^1 D& C& V6 Z
日本失智症權威今井醫師表示，優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症，
& j9 Y/ Y% l7 T, r' c3 Q公仔箱論壇而美國國立癌症研究所指出，β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外，也能預防胃癌及肺癌。
3 ]# O+ c: H7 ?' p公仔箱論壇6 ^! S( a3 V0 _& s' `9 D! v+ U
香瓜具有腺苷（Adenosine）這個營養素，主要讓血液清澈、維持血液及血管健康，預防動脈硬化、生活習慣病，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q2 E1 T# c" w6 }8 {7 K
國際藥膳師植木ももこ表示，想要預防腦中風，先決條件是鞏固好血管健康，可多攝取香瓜，公仔箱論壇- m5 }& W" B: h$ R) F: b0 Q
日本知名抗老名醫白澤卓二認為，含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚，同樣能強化心血管、預防失智症。$ A6 O F! ]; U6 C ~) u& Q, b6 N
6 _, |& H6 X4 U公仔箱論壇消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.公仔箱論壇0 \' t) N4 y. @. z$ B
雖然香瓜纖維質豐富，能減緩便秘，但由於性寒，容易拉肚子、脾胃虛不可過量，另外屬高鉀食物，腎臟病患者不宜攝取。
$ w) b5 D6 z# b$ r. t公仔箱論壇另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出，香瓜籽並不好消化，腸胃功能較差的人不建議吃。4 _7 Q+ }; Q# S+ H
根據報導指出，呼吸道患者請謹慎食用，一天食用量以切開後裝一碗為上限，
' K: Z: x! e/ e2 d& Q8 Y而香瓜GI值介於中間，糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |
發表於 2016-8-20 11:21 AM
| 
