不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
# l6 K1 w" y. ^ M2 b& @ i. s/ ztvb now,tvbnow,bttvb國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，tvb now,tvbnow,bttvb+ I: n. Z Z: e. c8 C8 j6 J4 M
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。' h& l8 K3 z0 H: Y) v$ c* w; m% k
! O8 u- C4 ]: @1 G膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
3 C- ^0 z) C: \- `2 X4 m公仔箱論壇此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
% W% Y6 i, x* P8 c# J; d血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
7 v8 p8 E) b( D ] U4 N0 u5 I但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，tvboxnow.com7 s* l5 k8 ?2 y* D. j
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
& ?# [; h: F+ N* A" q* \1 |不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），tvb now,tvbnow,bttvb$ V f5 l2 u5 S0 D$ g
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。公仔箱論壇2 J0 p) p% @, h P. }, F t
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，, S* W) B& r X: l# I' N" L c' e9 F
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。公仔箱論壇0 M6 z1 n# t- g. ]
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
8 [3 ]! @7 W: Q, x1 U7 Wtvboxnow.com在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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) Z3 k A6 b* I6 T RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
8 ?7 @$ X) G G# `9 q公仔箱論壇台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。tvb now,tvbnow,bttvb; }, |1 N9 o- E3 ^' V( e4 F
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
0 P0 l& D# K, R B; U* d2 H) l民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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