不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
2 @" W8 M6 _ F1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，tvboxnow.com7 o0 k/ A( y7 E [( C/ D
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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' m3 @3 F$ r+ V! A$ c膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。) v' ^) O" I9 o! U3 k, A
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。/ m0 r5 k: ~3 p4 W$ i& p3 z
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
7 n" u; r; Y' y5 P. ~9 }+ K0 c) ftvb now,tvbnow,bttvb但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，7 c6 ^. K) E3 E9 |7 Z: Z* W, _8 G
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e3 P" I' \1 z# y6 H% R
/ \4 \( ~+ F& n% p+ D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. R$ e0 W5 m( ]2 b" x! S
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），2 S9 f7 @) N: S$ k: L
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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U+ }! a! Y9 T( I3 J/ e- B% ]國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
' D/ _4 C% P+ e8 L6 E食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
2 q7 c! `' ~+ `* o3 M採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
) l( T- Q- c0 U* D( \公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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% w5 _: C3 w4 d/ Y# k還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
/ V& d( Q' }3 {+ ~$ e& P公仔箱論壇台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。公仔箱論壇; L2 P# o6 a4 U# r( H- Q, C
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。公仔箱論壇. x: }: M+ r9 [& g" h" `: c# j, ?9 W
民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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