不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。tvb now,tvbnow,bttvb# W3 m0 \5 v% v0 t# y
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
( ?1 @$ V2 v" p' J* L; O! |6 {事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。tvb now,tvbnow,bttvb9 c. n$ V; ~$ |% {( w
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。公仔箱論壇- W0 N' `3 Q3 v5 W4 w
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；
: f B0 W7 N8 F1 `9 ]tvboxnow.com但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，1 V: l. V9 t( {
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! g/ E. m# t
' \- o' P m) d7 U$ i: z& e過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
, X9 c1 ~. ]1 g) l }公仔箱論壇不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
7 h8 e( E2 t+ ?8 h- E1 p- Itvboxnow.com但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。6 a r9 E5 m ^0 b1 \2 [0 l
- `6 y: N! I; ]tvb now,tvbnow,bttvb國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
7 \7 v2 Y6 u! ?tvboxnow.com食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。: E+ O+ e9 `$ O& E9 e C( c& g. {8 _
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
+ j4 w( b. x4 L公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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# f( N2 f2 L3 P' E" q! B還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
; S5 G5 X, P# r2 \$ E9 C( L4 Ptvb now,tvbnow,bttvb台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
2 z( e# Y5 K7 T2 `+ S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
9 ~; g: H+ b4 a7 u( ]4 |民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 tvboxnow.com: n: O( ^* U4 n
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台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
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