不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* Y, [: n0 n: l; b! a: E
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，# a" H8 ?8 ^* C; b
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
a% ^. z. a9 Ptvb now,tvbnow,bttvb此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。公仔箱論壇5 _6 ~1 |* ^) z, u
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；tvboxnow.com# v6 w# ~7 n, O9 S% N, e
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，% [5 h2 w; W# |- } R$ v0 v
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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, Q- |6 |9 }1 R$ i- v) stvb now,tvbnow,bttvb過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，+ n; n3 H' I/ F2 ~& H
不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
, F! L7 F0 ^: K) {. C公仔箱論壇但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。公仔箱論壇7 m$ P# r' Q* v6 N4 X; _5 V; @
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，tvboxnow.com8 U: e* g0 t4 T( Z5 p9 \% M k
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。公仔箱論壇; ^. k1 o9 T9 ~' ^
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
' S; Z* W) ?0 F" _' z0 R& r6 g公仔箱論壇在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。 a5 U5 J" E4 |% z8 B
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。# q' ?; L, p, A! j1 W" c# R
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 Q9 n: b2 g. h- p
不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
0 Y9 |2 a s; v0 @2 A/ } H" P民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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