原料:
5 w: p; P4 k { 莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。4 M$ c9 B% s8 O/ G, A- k9 `3 L& O* d
特色：公仔箱論壇, l$ y9 y0 K! \" }5 F% J2 S; S7 P
莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)tvboxnow.com6 t6 N3 c- \; t# k- v% X. r
操作:
# M( {3 h: F+ utvb now,tvbnow,bttvb 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
8 v k* G* v4 ^. u; ?公仔箱論壇 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。tvboxnow.com/ ]9 ^( t, W9 k3 j- k1 r$ N4 J1 U+ h
tvb now,tvbnow,bttvb) }# F- J' _ C; l. v- z
公仔箱論壇9 _7 r8 i$ [+ q- g
 |
發表於 2008-6-21 04:59 PM
| 