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[中式食譜] 素烧三元

原料:
* I7 n5 I) a( ^tvb now,tvbnow,bttvb     莴筍300克,胡蘿卜200克,白蘿卜200克,蔥節15克,姜片15克,花生油30克,水澱粉、香油各少許。tvboxnow.com+ C& E; J* w/ ~- r% B. d
特色:+ L+ I5 ~( P2 V+ ^" `/ N. C/ k2 q4 D
     莴筍有清熱化痰、通二便等作用;胡蘿卜健脾補虛、行氣消食;白蘿卜下氣化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕婦多吃此菜能強身健體,增加食欲,幫助消化,防治便秘,有利安胎。)公仔箱論壇$ c6 U( O% K6 r+ Q. j4 A
操作:
# U; Q  y$ C8 n/ a7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨,削成約1.5厘米見圓的球狀,各15個,用開水焯透撈出。% Y: c( E' O3 Y- v0 r+ c+ |
     2、炒鍋上火,放油,燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出,再加湯、莴筍、胡蘿卜,見開後,文火煨熟,放鹽,收汁,淋香油,即成。
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