4人份
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材 料+ n6 {9 C0 h& b5 d
麵團 50克0 G+ ~4 ?7 T( ?( @: V" A. d6 h
馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
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奇異果片 4片
, b# j, N* |/ z- e# l. d' F+ f草莓片 4片公仔箱論壇: n. S4 l: ]8 R( N! a
蘋果片 4片7 p2 z& A2 q8 o6 U$ g
番茄丁 20公克8 w9 @! m6 [ L! J7 S }
帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許' y" `9 r o$ p* Z" ?8 P W7 m% i
番茄醬汁 100公克
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麵團擀成約厚2公分，寬厚8吋的披薩皮。tvb now,tvbnow,bttvb: B3 T5 \9 J. I& L1 k$ e, Z
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) G+ t0 J ?7 \+ F( N3 h/ o, w. D4 q番茄醬汁鋪底，第一層放上60克的馬沙拉乳酪，第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉，最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘，表面呈金黃色即可取出。2 W7 r$ O. X: H, d1 e& z
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: \ d' q" A2 Y" P+ Ztvb now,tvbnow,bttvb料理秘訣：tvb now,tvbnow,bttvb+ }# t9 ~) u( I6 \
．除了用手之外，也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。4 n+ \# d- V9 @" s9 J6 N# T
6 M6 u0 i5 b0 g7 x# M8 g" I$ h' itvboxnow.com變化：公仔箱論壇, G. X6 ^, L6 H5 x5 c0 K0 h
公仔箱論壇 T: Y; P+ R. Y
可用季節水果，不過避免水分太多的水果。 |
發表於 2008-6-21 05:14 PM
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