4人份
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' f8 r! h7 h: w. t+ M材 料
8 l# V5 X/ P- t+ Y1 O9 jtvboxnow.com麵團 50克3 D A/ V$ ^1 B, u* p. u
馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
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奇異果片 4片
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蘋果片 4片公仔箱論壇; C# ^" J2 |5 C" N$ `
番茄丁 20公克/ { s8 C0 D4 d1 `. g
帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許
1 K+ s8 ?+ i8 _" Y- e$ vtvboxnow.com番茄醬汁 100公克公仔箱論壇8 w- @5 }6 F0 w( F1 |
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作 法tvboxnow.com- _2 p# j$ e$ x
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麵團擀成約厚2公分，寬厚8吋的披薩皮。* `+ |% p# y O7 j [. ]& R) M7 O
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2.
* k$ C6 K$ G$ u9 p I0 _, H番茄醬汁鋪底，第一層放上60克的馬沙拉乳酪，第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉，最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘，表面呈金黃色即可取出。- [& @ S! M) n/ o' p# D
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4 `" Y* e+ l. m/ s料理秘訣：
( K' O7 e) ^. p% s! U4 G．除了用手之外，也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。公仔箱論壇" Z D9 @( w& ?2 t+ D6 G" @- O: {
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可用季節水果，不過避免水分太多的水果。 |
發表於 2008-6-21 05:14 PM
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