大角嘴街市泥鯭 含禁用抗生素tvboxnow.com! X% t8 d* j% C7 P Y; y( r
" b- S6 X5 ?2 `0 B0 ~+ [. otvboxnow.com政府正致力遏止濫用抗生素致抗藥問題，食物安全中心在大角嘴街市根記海鮮魚檔抽取的泥鯭樣本，驗出禁用抗生素氯霉素，但昨未確認其來源，及同批產品去向。香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，泥鯭是海魚，一般飼養不會落藥，若貨源自內地，有可能是運輸時落藥，以防受傷。
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: m+ f- C( x4 y, W/ G5 \2 A海鮮業界：或運送時落藥 防魚受傷tvboxnow.com* v# R a* ~" O" |# X( `
# P3 S% r$ O6 v3 A' [' p1 Q; htvb now,tvbnow,bttvb食物安全中心透過恒常食物監察計劃，在上述街市魚檔驗出泥鯭樣本含有獸藥氯霉素，含量為10億分之1.1點。根據《食物內有害物質規例》，在本港出售食物不能含有氯霉素，違者可處罰款5萬元及監禁6個月。tvb now,tvbnow,bttvb/ @* n5 `9 k- c5 o
. M/ u! _ N7 A b' [tvb now,tvbnow,bttvb至於該批泥鯭數量有多少、源自哪個地方，食物安全中心發言人昨稱會繼續跟進事件，包括追查有關食品的來源及分銷情况，並表示已知會有關商戶上述違規事項，及指令其停售受影響批次產品。tvboxnow.com$ C7 T+ e0 W" u+ `7 E& T3 o9 C8 E
; m3 U' u& e3 E3 e# U8 P6 U, |公仔箱論壇李彩華表示，泥鯭是海魚，一般養殖時不會落藥，因會被海水稀釋，過往亦從未聽過養泥鯭落藥。他說本港較少養泥鯭，主要購自海南及福建，估計有可能是運送來港時，大量魚擠在水桶中易踫撞，因而落藥防止養魚受傷。 |
發表於 2016-9-7 09:08 PM
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