[香港] 恆香月餅澳門驗出致癌物超標

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恆香月餅澳門驗出致癌物超標
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" _6 M7 T, S6 e" s) u* T- c澳門當局在市面抽取40個月餅樣本檢測，發現兩個樣本的致癌物「黃曲霉毒素B1」含量超標，其中一樣本來自香港恆香雙黃白蓮蓉月餅，澳門政府已通報港方相關部門。tvboxnow.com" g8 R" L* O, d6 n0 r* i, e

, @+ u% O0 d$ s2 s# ~公仔箱論壇港化驗：同致癌物所有樣本通過
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香港食安中心回應本報查詢時表示會跟進事件；另昨日中心亦公布了一項有關月餅的調查結果，約170個樣本的化學測試(包括黃曲霉毒素)，均全部通過有關檢測。
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/ T' h" H. G; j4 i澳門民政總署、衛生局及消委會合作，早前在市面零售店抽查包括傳統月餅、雪糕月餅及冰皮月餅共40個樣本化驗。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~1 N6 l* B5 z+ E3 Y  H0 j! U
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另一澳門皇庭月餅亦超標# T0 p% S. m. @
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結果顯示，當中兩個月餅樣本的黃曲霉毒素B1含量超出規定，分別為氹仔皇庭海景酒店的薑汁低糖潮州月(皇庭御膳月餅)，生產日期為2016年8月30日；香港恆香雙黃白蓮蓉月餅(4件裝)，有效日期為2016年10月15日，產地為香港。澳門食安中心已要求有關方面停售、回收及封存問題產品，並就檢測結果發出食品預警，呼籲市民立即停食。
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/ u) }& @, P- \: i2 E$ ]  _tvboxnow.com根據資料，黃曲霉毒素B1主要由黃曲霉菌產生，已被世衛列為致癌物質。長期攝入黃曲霉毒素可能引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者風險更大。