[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jadetvboxnow.com# G+ m. D. i; f  P

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  tvb now,tvbnow,bttvb9 E+ i& t$ _7 t7 r	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 4 p4 {8 P0 s2 y) M
2. # d  u4 P9 {. u7 Q) g' Ktvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。tvb now,tvbnow,bttvb( a- i: M, Y. A
3.   ' t( C! f! ?4 @) p) _$ d	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 ! b2 L: W7 J0 p
4.   / U# n, a7 J; C; \- u	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 7 b6 V3 k( J6 b" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 2 T; J/ r. l7 Y1 `* ?公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 1 @% P$ V; h9 r( h$ E& K8 c% D3 x' ^
貼士
1. 1 l, `) q1 y$ I3 n, n4 m	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 |) q) q& r# _' k9 y* Q6 _
2.tvb now,tvbnow,bttvb. `( r; i9 l; w3 \9 [1 ^+ b  R	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 tvboxnow.com6 P- R  {1 M7 r, x2 P7 z) w

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希望各位回應支持:019:

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/ w% S$ d2 H) I0 L0 R6 m* |% v[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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