| 製作 |
1. ( u/ n# t- c' V& P/ }
| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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2.1 Z% D9 X, G% A4 r: t
| 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。tvb now,tvbnow,bttvb `/ s7 Y$ Q* A/ N2 m6 f: r
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3.
4 O/ D: H) ?$ L& l2 Q7 k6 `" V | 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。
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4. tvb now,tvbnow,bttvb- K. E# v) I% s* |7 R/ U
| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb. e; X& F2 k. o7 @3 ?- ?
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5.# V9 r7 T& Z+ U& [3 ~/ q
| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。
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| 貼士 |
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| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。公仔箱論壇- L- ^ Z0 U- l! y
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2.
" y0 [1 w' X# G4 K | 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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