[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb% M6 |2 {& y; r2 T4 s$ g7 d

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇; A& h8 X2 ~# l' }) ^	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 : o) O$ R7 S, j+ F' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 8 \, y( J3 M1 X" [( e' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。tvboxnow.com& _* V# O2 s3 F- N
3.  公仔箱論壇4 y) s. Q2 T* V# {* u6 U	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 , _' Z; x, p, @- f$ n. G% N# p
4.  公仔箱論壇3 m9 S: I; `1 Y' P* c7 W" W	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 0 P  @0 J, O6 b& l5 u) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.# S7 Y7 {; |8 f	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。公仔箱論壇" b" ^0 s- Z# A8 E* H6 x4 Z
貼士
1. 7 T5 y6 @" m) ^! K: Y7 `$ ztvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。/ L7 Z2 g9 B$ v5 K& M* \1 h
2. & J/ @# |6 W* ~$ V$ w6 Y, [  q0 ]公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 : g  {( \* h* ~0 \tvboxnow.com

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 g1 s* D& a2 _, _  R

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9 f9 X0 m1 _  U9 J公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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