[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ f9 I! ~4 S* F4 A/ S

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  3 F0 X6 _" v3 B7 @2 p- m	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. F+ P) }9 b0 |. C
2.tvboxnow.com! X1 b% I2 W+ t. }, c/ J	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。tvboxnow.com+ H. ]! X1 p8 |) J" n& O* G1 C- E
3.  tvboxnow.com4 V" l, T, e, s) [	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvboxnow.com% ]: u+ ]4 m% u4 E/ N9 V  b. [/ ]
4.   . }: _3 W9 c. ?3 a8 ktvb now,tvbnow,bttvb	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb6 J* l9 Z, \% ?8 q
5. * s% h" j* M' n# I9 F$ f3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 $ J' x/ [( g' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1.tvb now,tvbnow,bttvb) D1 Q4 [3 D+ {" V9 j	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 2 ]  O3 D4 D! {. Y  A2 [# _
2.8 q5 @2 T9 M# W	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 . h* u3 ^! d; C" w2 q

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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