[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade 1 B, }0 M' K: O, g/ g- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   5 _. E+ \8 I% j2 otvb now,tvbnow,bttvb	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 % y7 B  g: _8 ~0 |3 W) ~5 ~1 f, m# @tvboxnow.com
2.$ v, l7 A3 ?( b2 ?% c. r	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。9 T# d& t, u6 y- @/ u
3.   ) A" Q- x  a1 h0 }  g	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 V* J& \3 R5 Y9 A& `! \
4.   " @4 d/ n- _9 `" n( w/ Z# q& c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 k/ R% Z! ?% h0 C7 x
5. 5 Z3 |1 o- z. U+ z公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。/ V$ s0 s1 k+ [' k9 b+ o% F
貼士
1. % M2 f+ {4 J! \: x& B9 X	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 1 ~6 C! c$ w. d2 \1 |& m; D4 c3 W
2. . E* V8 y+ \5 E4 K公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 公仔箱論壇0 F0 i% K' [" ]6 ]4 H6 h* Y

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希望各位回應支持:019:

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- N0 ?8 ?7 i. G3 O2 X. E1 t; D) Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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