[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade 7 c2 h& b0 I1 a* E  B9 btvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇2 O6 E, j3 w: J% V' E# t% @	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ @* ~3 {3 {
2. . u, M6 O) J( l9 q2 d/ j* A/ e% qtvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 7 X3 @* L0 i0 q: {公仔箱論壇
3.  tvboxnow.com  t0 Z* j0 q( @7 V- G	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 1 H7 g$ x* L# W" `
4.  3 B5 E" f% l4 N& L/ t7 e- E0 g	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* c7 v7 C9 y, |, X
5.tvboxnow.com( g2 ?' M# @! H	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 0 g! f7 E, p% }tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
1. 0 D) @/ m; D. B, O( G' ztvb now,tvbnow,bttvb	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。公仔箱論壇  V' w% ~& Q; V$ B# q4 ]
2. , J7 f6 U' N8 a' `# t% Y. @tvboxnow.com	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 $ P& ^9 q1 m: D1 t3 l/ Q, T- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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