[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 8 ^1 {9 Q% T" Z0 k# n1 M; Xtvb now,tvbnow,bttvb製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.  W  h% ^0 r- L	準備: $ r5 v" B" U! A( r公仔箱論壇* 先將所有粉類一起過篩。 公仔箱論壇" D7 d! ?# B/ s! ]- Q6 F *無鹽奶油在室溫下回軟。 8 P4 a; @7 G: \3 O *焗爐預熱到 170度。 tvb now,tvbnow,bttvb) H6 Q) Y/ b/ `( w, z
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% r; t3 I5 ^! r	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。6 d; R# Q. g- ]- N: K
3. * h  y3 V* I5 u: ltvboxnow.com	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 * Z4 F/ w6 G# ]- C1 P5 jtvb now,tvbnow,bttvb
4.公仔箱論壇3 Q1 J" i4 q- I/ j3 ?" V$ q	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 4 s* B" Q5 I5 K# H公仔箱論壇
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! g! ~% H' o* M( p7 |	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 * n/ b: D/ a+ m+ ?2 Itvb now,tvbnow,bttvb
6.tvboxnow.com* I; m) P; u# z8 Q# @	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 5 q2 N4 v9 D  z8 Ltvboxnow.com

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4 q1 D0 S6 y  ~" o[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。