[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ & }0 I. ^- `3 W( x$ ~  D2 [" F' H' u製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.tvboxnow.com  D& _1 Y. H; d! e2 _" ?	準備: : o( ~- j/ q5 K3 r6 |$ V1 l8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 ^* G5 v# {/ {0 F: G  x *無鹽奶油在室溫下回軟。 7 ~' G5 O3 y% U  l5 `2 h% o9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*焗爐預熱到 170度。 ( R* Z' g1 B+ L4 Y  t! \2 Qtvboxnow.com
2.5 z9 U+ o- V; Z	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 " Z* }4 X( n" A; p
3. 3 w" ~. o' [& `/ Y& G. x1 l  }	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 + x2 y/ p+ {- }9 I
4. & J; d: ^# Q9 _7 _7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 / p7 ?$ L5 f" e! H7 V4 z% ptvboxnow.com
5. 2 H& J5 [3 L% a4 V3 stvb now,tvbnow,bttvb	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb. s6 L( m7 e; p8 h4 {
6.3 I7 r* h5 h- K2 z" l	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。6 s% k: X) c: n( J

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5 y/ W5 @& L. U4 Z[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。