[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞   G3 Y3 J" i8 j% M& [tvboxnow.com製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1. ! O4 ^# e0 W& l( G% u7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: * U. q$ ~6 o0 g* |8 L) rtvboxnow.com* 先將所有粉類一起過篩。 7 i+ D2 M' H5 x# ~tvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvboxnow.com/ ~4 ]; n& l5 z. b *焗爐預熱到 170度。 1 ?- E5 u7 ]) \$ v% w) n& e公仔箱論壇
2. 0 ?5 z$ c9 q% N	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ( g, |/ U0 ~% N2 \4 P6 o' |* dtvboxnow.com
3.tvb now,tvbnow,bttvb2 B! Y- Y6 p6 B2 S) A: s	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 7 f: `; \* w: O7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.5 K1 S3 P* y1 d% j	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ( J- S0 G; m! \* v. |5 @. V( m9 q/ otvb now,tvbnow,bttvb
5. ( m2 |: O! W% x; n: ~2 e. {	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 ; m0 X# ]' A* ^  H0 u. s公仔箱論壇
6.公仔箱論壇. m. Z, `! s, l' d( |& i	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。公仔箱論壇* {- h: ^- T+ L. V

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3 z: B. a  \# z( I[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。