
| 朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦! | 食譜: 改編自<西點學習大百科>
, `' u( E+ ~ A; c4 B, Ytvb now,tvbnow,bttvb製作:dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油( 室溫下回軟) | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.8 `& C: O ?3 k' r- y5 @
| 準備: tvboxnow.com5 ~" d7 n1 C9 s+ C1 V) _* q: ^
* 先將所有粉類一起過篩。 ( X R9 C8 i' G- V
*無鹽奶油在室溫下回軟。 tvb now,tvbnow,bttvb- l3 U1 y- x' S: o; c' h8 I( H
*焗爐預熱到 170度。
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| 牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
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| 加入蛋 和 鹽, 混合均勻。2 n6 k8 p( G' F+ g9 @4 {" }. T& N, t
| 4.4 q; Y- f: `( }% K( A0 ~+ |* o6 d
| 牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 z2 t. _! p
| 5.
* d- Y6 W |' d! W ?tvb now,tvbnow,bttvb | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvboxnow.com$ _/ ^( k& \5 E3 t1 G
| 6.
& Q: G5 z) M+ C* K0 f | 放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
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9 d8 k( a- p. _; Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |