肥胖跟飲食有關，所以減肥民眾都會注意飲食習慣。中醫師黎楊秀蓮表示，飯前喝湯容易產生飽腹感，而且人體消化食物順序，通常是依照進食順序進行，所以開始吃的東西應選擇食用一些簡單而只要短時間消化的食物，接著可以進食成分較複雜，而且需長時間消化的食物，如此就不會妨礙消化吸收及營養利用。tvboxnow.com$ R4 v- ~) ^6 Y$ s( E1 @
3 H, E( O, L6 m. |7 b公仔箱論壇醫師指出，由於食物種類相當多，因此，建議民眾抓住大原則，這樣進食順序就不容易搞錯，不過，黎楊秀蓮強調，民眾也常選錯吃水果時間，其實吃水果最佳時間在飯後二、三小時，這時最有利人體吸收水果所含各種營養成分。
1 J7 Z& [: E, X- L0 k+ ?
7 {) D# M" w, P% d: [) Vtvboxnow.com如先吃飯然後馬上吃水果，消化慢的澱粉、脂肪、蛋白質食物，就會阻礙消化快的水果移到小腸，水果在胃裡一、二小時就會發酵、造成腹脹不適，因此吃水果的時機真的要正確比較好。
; q6 R, J5 Y0 u* w% J) J; m公仔箱論壇" V C" R/ I4 ]- V
比如水果主要成分為果糖，不用通過胃部進行消化，可以直接進入小腸，如此營養就能被吸收，但是米飯、麵條等澱粉類食物、蔬菜等粗纖維食物，則是需要停留於胃部一、二小時，含有蛋白質或脂肪較多的食物，胃部停留時間更長，因此，進食順序應正確才有利人體消化吸收。
( v6 t7 H% ?/ M) {0 d8 \3 M& o
: a1 V! p; s% k& x, H- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S/ [! f) J7 }/ f公仔箱論壇
, D0 }: B% S0 D: W3 F: @公仔箱論壇) ?, \$ k, w* d$ }0 w; z Y
% j, s. r) n y
台灣新生報 |
發表於 2016-10-13 06:38 AM
| 
