[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

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, C3 f2 ?3 ?+ f/ b" n$ J公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 v8 k( I3 u' d/ D
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 o% X9 B2 p) G( H8 H8 n0 ?3 v; M
起士絲         10公克
4 c; E) ^$ Y& F( a) F; F' Ntvboxnow.com迷迭香草         1支
: r& N" s( m2 h5 I; Q【調 味 料】
& T+ z6 ]' N7 V1 N; I, Etvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克tvboxnow.com! f9 _0 f2 @4 v2 R9 A
鹽         1/4茶匙6 w5 o) O5 n+ G5 ~# p
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
4 a! E$ z, h6 c6 T( S6 }8 ?2 `. ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙2 r/ E1 r! L2 m; V' s; f

  ]4 S$ ]* H4 x  h* y9 J& Z, t+ Ntvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: e/ T% ]% D5 T
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvboxnow.com; i; t/ M# g/ z4 u; X
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 |; x0 X+ _- J5 r9 n, ^4 M8 K1 s
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
  D% Q3 n" n( I6 q  |: b) b( ^- f( }3 x【備　註】
8 Q  b9 V7 T# T9 w5 S! q( D7 G製作時間10分鐘

tonyyyf

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