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【材 料】
# B- p6 R a7 W: G# W5 S' l" i5 P豬排 80公克tvb now,tvbnow,bttvb# F# Z. O% p5 q: c
起士絲 10公克
) i {, _2 p: etvboxnow.com迷迭香草 1支
: m$ A; e" G% q: \4 v0 y- M8 vtvboxnow.com【調 味 料】7 I4 t! Z/ w1 f8 a# s) t, D
A.蛋汁 10公克
# i) E2 ?0 N& o) `. _' _! Y7 y鹽 1/4茶匙tvboxnow.com. Q. G5 A9 b. z2 n2 L
B.蘑菇蕃茄醬 1/4茶匙
4 P6 A* E% y' S: W0 g: m白酒 1大匙
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. F) Y _: a" W+ L! Y5 x/ z【做 法】
" Z2 Y! K5 v* T" A4 Z: h1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
$ m. F9 z% h$ L& ytvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb. [$ c7 ?8 K& I
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。 R& o) M) L m# i
【備 註】
+ {/ g9 R5 w5 f1 ?7 e' @! rtvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘 |
發表於 2008-6-26 10:52 AM
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發表於 2008-7-8 01:03 AM
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